MiRNA,有哪些研究表明转基因食品有风险?
到目前为止,还没有研究表明miRNA会导致转基因食品危险!
MiRNA广泛存在于我们之前的食物中,它至少存在了上亿年。一般认为还可以分解成小分子单体后再被吸收。后来国内有个科学家发现miRNA是可以完全吸收的,于是被我们国家倒过来的人得了个宝。在此基础上,他们认为转基因食品中的miRNA进入人体后会引起健康问题。
但是有两个问题:
1,miRNA直接进入细胞还没有得到其他科学家和科学界的认可,所以很难保证其实验过程中不存在污染的可能性。
2.即使miRNA直接进入细胞是真的,也应该存在了上亿年,问题同样存在于非转基因食品中。转基因时转移的基因是确定的,其形成的miRNA也是确定的,不会对人体有害。一般直接进入细胞应该不会有损伤,但是杂交育种和突变育种对人体细胞造成的miRNA损伤可能要大得多。如果说miRNA会对细胞造成损伤,那么它已经存在了上亿年,这并不是转基因食品所独有的,这种损伤的可能性似乎更低。这进一步印证了长期以来的结论,即转基因食品和非转基因食品本质上是一样的,转基因食品不存在特殊的不安全因素。