在《食品科学与技术学报》(自然科学版)上发表文章容易吗？具体是什么情况？

《食品科学与技术》是由北京市教育委员会主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙教授主编的食品专业期刊，双月刊，面向国内外发行。本刊被国际权威检索系统，即英国《食品科学文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录，编入《中国学术期刊》(光盘版)，被中国期刊网、万方数据资源系统等多家数据库和文摘杂志列为固定发表源。本刊主要刊登食品科学及相关领域基础研究、加工技术、贮藏保鲜、分析测试、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面的最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品科学前沿发展动态的高质量综述文章。

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