如何写一篇关于重庆美食的总结论文？

火锅品牌:德庄、小天鹅、君知味、巴将军、秦妈、齐火锅、苏大姐、、王胖子、猪圈、龙湖、年年有鱼(主要吃鱼)、田甜渔港(主要吃鱼)、武陵山珍(吃蘑菇)、鹅头(吃鹅掌)、粥底火锅(以粥为底)。

特色美食:磁器口古镇的鸡杂、磁器口的毛血旺、万州的烤鱼、西施竹园的干锅、马劳的馄饨、荣昌的铺盖面、丹丹面和荣昌的鹅肉、荣昌的凉粉、酉阳的烧烤、涪陵的乌江鱼、肉豆花、老乌鸦汤、南山春鸡、南山芋头鸡、口水鸡等。

渝派餐厅:裕丰堂、菜根香、七十二行、德庄厨娘(南滨路很多)等。

重庆小吃:酸辣粉(太多了，不妨试试不认识的，街边能吃的)。