鳗鱼养殖技术及场地要求

一、池塘的选择和消毒

养鳝鱼的土池要通风向阳，水资源充足，面积不宜过大。在土池周围种植宽度为0.8m ~ 1m的水葫芦或水花生，并用栅栏或网围起来，既能防止鳗鱼逃跑，又能为其生长提供阴凉。

放养前要清除土地中过多的淤泥，平整池底，修补田埂和池塘进出口，在养鳗入池前15天，每100平方米用100公斤~ 125公斤生石灰对池塘进行清理消毒，彻底杀灭野生鱼类和有害生物。然后在鳗鱼入池前5-7天注入0.6-0.7米深的水，进水口用60目筛过滤。最后施底肥。一般每1000平方米浇300-400公斤腐熟的猪牛粪，水呈淡绿色或黄褐色后放鳝鱼种，使其入池后能吃到足够的天然饵料。15天左右将池水加深至1.5m。

2.鳗鱼物种的处理和释放

鳗鲡生长的适宜温度为20℃ ~ 28℃，水温为65438±02℃时开始摄食，因此放流时间一般为2月下旬至3月中旬。在放入袋子之前，将鳗鱼籽浸泡在水中20-30分钟，以适应水温。只有当袋内外温差小于5℃时，才能开袋，然后用小盆往袋内倒2-3盆水，使鳗苗从高溶氧状态逐渐适应低溶氧状态。同时，鳗鱼种在投入使用前应进行消毒，鳗鱼种每50公斤水用0.75公斤~ 1公斤盐浸泡15分钟~ 20分钟。

放流的鳗鲡品种颜色应呈青灰色，皮厚，富有弹性，游动活跃，同一池塘的鳗鲡品种规格要整齐一致，否则鳗鲡之间的竞争会影响个别弱者的摄食。放养密度一般为每1000平方米4000 ~ 5000条鳗鱼20克左右；50克左右可抛3000 ~ 4000尾；大约100g可以放入2000 ~ 3000。同时，每65，438+0，000平方米土池可混养50头鳙鱼、30头鲢鱼、200头罗非鱼，可过滤浮游生物，吃鳗鱼排泄的粪便，净化水质。另一方面可以增加鱼产量。

三、饲料种类及饲喂

鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料(市场上有售)，每50公斤专用饲料中添加50-60克多种维生素(维生素A、B、C、E)和1.5-2公斤鱼肝油(水温低于20℃或高于35℃时应停用鱼肝油)。幼鳗要少加，成年鳗要多加。如果专用饲料暂时短缺，可以用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物饲料磨碎后掺入面粉代替，其粗蛋白含量必须在40%以上。

鳗鱼是食肉鱼，贪吃。投料时应贯彻“四定”原则，即定性、定量、定时、定位。质量决定:即保证饲料的质量。配制的饲料应软硬适中(加水量为1.2倍~ 1.3倍)，新鲜洁净，不能变质腐烂。定量:即根据鳗鱼的规格、饲养、消化、天气、水温、水质等情况，投喂量要适当。一般每日投喂量为65438+鳗鱼体重的0.5% ~ 2.5%，在12小时内食用为宜。时机:即鱼体积小，密度高，每天早上8: 00，下午4: 00投喂1次；鳗鱼大小在100克以上，每天早上8:00-9:00可投喂1次。定位:即饲料放在固定的食台上，每1000平方米土池可设置2 ~ 3个食台。

第四，日常管理和疾病预防

每天早晚巡视池塘，观察鳝鱼的活动和摄食情况，雨后检查排水口，防止鱼儿逃跑。平时每10天至15天加淡水1次，夏秋季每5天至7天加淡水1次，每次换水量约为全池的10%。同时注意使pH值在7-8.5之间。pH值过高时，应更换淡水。如果太低，要用1000方生石灰调整。

鳗鱼的主要疾病有红鳍病、水霉病、西瓜病等。每20 ~ 30天喷洒2.5ppm~3ppm ~ 3 ppm呋喃唑酮和65，438+0 ppm漂白粉2 ~ 3天，每天65，438+0次即可控制。如果在池塘中发现池虫、水蛭，每1000m2可在全塘喷洒450g ~ 500g的水晶敌百虫进行杀灭。

参考资料:

/doc/yjbl/shfw/snfw/syjs/scyz/content/122395 . shtml