奶牛疾病有哪些表现？
①精神状态
健康的牛自然活泼，眼睛和耳朵敏锐，表现为站立时经常低头，对周围事物敏感；病牛抑郁或兴奋，表现为低着头，半闭着眼，静止不动，动作缓慢；有时站立时鼻镜碰到其他物体，或用鼻子碰到地面，对周围事物的反应很慢(多见于一些慢性病或晚期疾病)。兴奋时，病牛狂躁不安，往前冲，往后撞，不听召唤。如果奶牛表现出持续的鸣叫，抱着头跑来跑去，多半是患了脑炎或中毒性疾病。
②行为表现
牛休息时应该躺下90%。如果低于90%，那就要看牛在干嘛了。牛喂的时候不饱就喂。站在操场、沙坑或牛床上是指沙坑泥泞或结冰，让牛躺着不舒服；如果牛群中发情的奶牛较多或发情反应强烈，更多的奶牛不能躺下休息；牛可能在休息时离开群体，独自躺在角落里，可能是临产、流产或重病。
奶牛突然出现食欲不振，奶量明显减少，不愿意动。安静站立时，他们的手肘是伸展的，前高后低的地方容易上坡，下坡困难。胸叶和下颌骨有水肿，气管两侧颈静脉明显呈棍状拉伸，是创伤性心包炎的典型症状。
奶牛出现吃土、喝尿等异常现象，说明饲料中可能缺乏磷、盐或钴、铜等微量元素，需要补充这些元素。
牛喝水时，头突然抬起，左右摇晃，脖子变直，嘴里流出大量唾液，可能是食道梗阻。
牛患破伤风时，头颈挺直，耳朵垂直，尾巴上翘，腰腿僵硬，看起来像特洛伊马。患脑炎、脑膜炎时，病牛盲目运动，不听主人呼唤；患脑包虫病的牛，经常会无意识地转圈。
(2)奶牛的生理指标
①呼吸时间
健康牛的呼吸频率为每分钟10 ~ 30次，呈稳定的胸腹式呼吸，一般受生理和外界条件的影响，会稍有波动。但是，病牛的呼吸次数应明显减少或增加。奶牛胸闷呼吸多是由于腹部器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃饱胀、腹部外伤等。奶牛腹式呼吸常见于一些胸部器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸水、肺气肿、肋骨骨折等。
②反刍频率和时间
健康奶牛在进食后约1小时开始反刍，每次反刍持续约1小时，每组咀嚼40 ~ 80次。当奶牛患有瘤胃积食、瘤胃积气、创伤性网状胃炎、胃痛、胃肠炎、腹膜炎和肝病、传染病、生殖系统疾病、代谢性疾病以及脑和脊髓疾病时，就会发生反刍动物紊乱。60%的奶牛在休息时站着或躺着都要反刍，反刍的奶牛数量少，可能是由于酸中毒或酮病，粗饲料过短或过细，或日粮中粗纤维不足。
③瘤胃蠕动频率
健康奶牛的左窝和皮肤会随着瘤胃的蠕动而波动。如果左侧腘窝长期处于稳定状态或波动较小，说明前胃松弛。
嗳气是反刍动物的正常生理现象，嗳气减弱见于牛前胃疾病、某些发热性疾病和感染性疾病。打嗝完全停止大多是牛食道梗塞的结果。
(3)奶牛生产指标
①产奶量
健康奶牛的产奶量一般是恒定的，平均日产奶量在20kg左右，高峰出现在产后5-10周。初产奶牛高峰产奶量比日均产奶量高3.2-6.4kg，成年奶牛高峰产奶量比日均产奶量高6.5-13.5kg。奶牛的产奶量在生产中突然增加很多是极其罕见的。如果奶牛的产奶量突然减少很多，那奶牛一定是生病了。患有各种疾病的奶牛会减少产奶量，但酮病和乳腺炎最为严重。临床酮症轻症患者产奶量持续下降，而酮症重症患者产奶量急剧下降。临床乳房和乳汁发生异常变化。轻者乳汁稀薄呈灰白色，乳房肿胀，疼痛不明显，产奶量变化不大；严重者乳房肿胀、红肿、坚硬，疼痛明显。乳黄色，产奶量仅为正常量的1/3 ~ 1/2。恶性乳腺炎发病急，患畜无奶，患区及整个乳房肿胀，十分坚硬，皮肤发紫皲裂，疼痛极其明显。高峰期产奶量下降时，需要调查全群奶牛隐性乳房炎的发生率，以及日粮中蛋白质低、微量元素和维生素缺乏的情况。高峰持续时间过短时，首先要考虑奶牛内源性寄生虫，尤其是第一胎和第二胎，以及产后饮食中钙和蛋白质的缺乏。当产奶量下降过快时，就要考虑日粮中是否添加了过高的非蛋白氮，如尿素。另外，可以考虑是否缺乏B族维生素。
②乳脂率
正常牛奶的乳脂率为2.5% ~ 4.5%。如果乳脂率低，可能是饮食中粗纤维含量低造成的。要注意奶牛代谢紊乱的发生和精粗日粮的构成。奶牛日粮中的粗纤维应控制在15% ~ 17%。
(4)奶牛的食欲、饮水欲和排泄物
(1)食欲、饮酒量、饮酒量是一头牛健康与否的重要标志。食欲差，大起大落多见于慢性消化器官疾病。食欲不振可见于各种重疾，往往是痊愈后的不良表现。多见于重疾恢复期和消化器官功能变化不大，体内营养消耗过多的疾病。食欲异常，异食癖等。多见于奶牛，如缺乏某些维生素、矿物质或微量元素以及神经系统异常。成年奶牛一般每天饮水70 ~ 120升。饮水量增加见于奶牛严重腹泻、大出血、严重呕吐、渗出性胸膜炎、腹膜炎及临床使用利尿剂后。饮水量减少见于奶牛中枢神经系统疾病。从未见过奶牛患严重脑病或其他严重疾病。
(2)粪便特征健康奶牛的粪便有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无臭，规则。如排便次数增多，粪便稀而轻如水或腹泻，多见于奶牛肠炎、肺结核、副肺结核。粪便排泄减少，粪便干硬，或表面附着粘液，多见于运动不足、消化不良、肠梗阻、肠移位、发热性疾病及一些神经系统疾病。大便失禁见于严重腹泻、脊髓损伤或脑炎。奶牛排便时疼痛、焦虑，驼背甚至呻吟、鸣叫，多见于创伤性网状炎、肠炎、瘤胃积食、便秘、肠道移位及一些神经系统疾病。粪便稀薄，不成形，有臭味，说明精饲料过多，这头牛产奶量会急剧下降，必须减少精饲料。奶牛冬季腹泻，粪便带血可能是奶牛患了冬季痢疾；牛稀粪含气泡，过度消瘦，可能是副结核引起的。
③健康奶牛每天排尿7-9次，尿色清亮微黄。牛尿应该是没有味道的。当牛尿闻起来有烂苹果味(有人说有大蒜味)且颜色较暗时，说明身体使用了过多的体脂，产生了过多的酮体，这是隐性或临床酮病的表现。如果尿液混浊不透明，考虑是否有尿道炎或膀胱炎。
(5)奶牛的体表和外部器官
①身体状况
当手紧压触到牛腰部的脊突时，能感觉到脊突的存在；尾根两侧很容易感觉到脂肪沉积，这是健康奶牛的标准身体状况。犊牛、育成牛、青年牛毛色是否鲜艳，胖瘦，胖瘦很不一致。泌乳牛的外观应该最多能看到后面三根肋骨。如果能看清倒数第二根筋的位置，说明它细；超重可能是因为哺乳期高峰期营养不良，也可能是因为哺乳期干期身体状况不佳或其他疾病，如血液寄生虫、消化系统或肢体疾病等；奶牛分娩前肥胖会导致分娩后采食量减少，易患酮症、皱胃变位、难产、胎盘滞留、卵巢囊肿、产后子宫感染。分娩前过瘦会缺乏泌乳连续性，影响分娩后正常发情。
②眼睛
健康牛眼睛明亮，视觉灵敏，反应迅速，不流泪，眼睑不肿胀，眼角无分泌物，结膜浅粉红色；病牛眼神呆滞，反应迟钝，结膜因疾病不同而发生变化。结膜苍白，多见于慢性消耗性疾病，如牛结核病、可乐病、慢性消化不良等。结膜潮红多见于发热性疾病，如牛肺炎和牛胃肠炎。结膜发绀多见于循环系统障碍、呼吸困难等疾病。瘤胃积食也容易引起发绀和结膜充血。结膜发黄多见于肝胆疾病、血液和胃肠疾病。有10%的眼泪直接流到上鼻孔或眼球浑浊失明，说明维生素A供应不足；眼结膜糜烂潮红，多见于感染性疾病；结膜逐渐苍白是营养不良的表现，尤其是缺乏微量元素。
③双耳的
健康的牛耳朵自然灵活的扇动，经常扇动，手也很温暖。病牛低头耷拉耳朵，耳朵不扇动，耳根或冷或热。
④鼻镜和鼻腔
健康奶牛鼻镜上的露珠呈串珠状，分布均匀，可见不干不湿。患急性热病时，鼻镜、鼻盘干燥甚至开裂，如牛梨形病、牛衰等。鼻腔包括鼻粘膜和鼻漏，一般呈浆液性、粘稠或脓性，有臭味，多见于传染性牛胸膜肺炎。奶牛不舔鼻子，鼻镜处残留大量液体，或者奶牛的鼻镜干燥无水滴，多为奶牛感冒或呼吸系统炎症的表现。
⑤口腔舌苔
健康奶牛口腔黏膜微红，体温正常，无异味。病牛口腔黏膜发白，流口水或口干，温度忽高忽低，有臭味。健康牛的舌尖红润有弹性。病牛的舌头不灵活。健康奶牛的舌苔红润光滑，弹性强，温度正常。病牛舌苔多为黄色、白色或褐色，舌苔厚而粗糙，舌扩张收缩无力，弹性差，舌温低。口腔发红多见于热病，如急性传染病、肠炎等。口腔发绀是血液循环障碍、缺氧、血液粘稠的表现，常见于肠移位和胆结石。口色白，多见于各类贫血、营养不良、寄生虫病、大量失血、内脏破裂等。奶牛患放线菌病时，口腔黏膜肿胀、潮红、溃烂。当增大的肿块皮肤溃烂时，可露出鲜红色肉芽，并附有脓液。舌头受侵时，因组织增生而肿胀变硬，行动不便。它被称为“木本舌病”，病牛咀嚼、吞咽、呼吸困难。一般如果唾液分泌量增加，舌或咽部可能有创伤性炎症；如果有大量唾液持续流出，并有持续咀嚼吞咽动作，伴有哞哞叫，多为食管梗阻。
⑥皮毛和皮肤
健康牛的皮毛整齐、光滑、有光泽、有弹性，不易脱落；皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。病牛由于疾病不同，毛色和皮肤会有各种变化。患疥疮和湿疹的牛毛发成片脱落，皮肤变厚变硬，出现瘙痒和擦伤。患牛结核病、寄生虫病和一些代谢性疾病等慢性消耗性疾病时，皮毛蓬乱、无光泽、易脱落。毛色粗糙无光泽可能是维生素A缺乏，毛色发红或眼周毛发黑白色是饲料中铜缺乏所致。
⑦肢蹄
健康的奶牛进食后四肢收拢在肚子下躺下，站起来时后肢放回原位；如果产后奶牛躺在地上不起，腿发抖，步态不稳，往往是产后瘫痪的征兆。牛的蹄冠红肿，特别是后蹄冠在水洗后明显红肿，说明精饲料特别是淀粉量过大，牛有慢性酸中毒，也与微量元素锌缺乏有关。
8字尾
虽然没有固定的频率，但健康奶牛的尾巴运动是有一定变化规律的。炎热天气比寒冷天气摆动次数多、幅度大；行走和工作时，比静止时摆动的次数多；吃饭时摆动次数比不吃饭时多；白天比晚上挥杆次数多。发育良好的健康牛，尾巴粗细适中，摆动幅度大。发育不良的病牛尾巴小或弯曲，摆动不灵活，幅度小。奶牛的尾巴下垂，耳朵卷曲，这使得它不活跃。严重的时候尾巴不动，尾巴热。牛尾毛散于寒症，手触发寒。风冷时尾巴卷曲低，尾巴摆动少，幅度小。腹痛的牛经常回头看腹部。轻的情况下尾巴向一侧卷，重的情况下尾巴不时翘起，尾巴夹在后腿内侧。牛患破伤风时，尾巴直，背部僵硬，四肢僵硬。营养不良的情况下，尾毛被烤焦，尾体弹性差。
(6)牛的姿势
①站立电位
奶牛进食时前肢交叉站立，说明前肢两侧蹄有蹄炎，不敢负重。
②趋势
患肢蹄病的牛走路姿势不一样。“敢举敢踏蹄下，敢踏敢举敢举臂尖”，多为蹄炎或蹄腐，病变在蹄内；不敢抬多是因为肩膀受伤，是因为对抗或者滑倒造成的。
③卧位电位
奶牛躺下时，阴道排出脓性分泌物，说明子宫或阴道有感染；有的奶牛阴唇下有5 ~ 6厘米的条状分泌物和痂。这头牛可能已经怀孕3个月以上，或者非怀孕牛子宫有炎症。