谈论饮食的科学。
一、指导思想
让学生从小养成良好的饮食习惯，多吃多喝水果、牛奶、果汁、蔬菜、谷物等健康食品，远离垃圾食品，保持强健的体魄，健康快乐地投入到学习和生活中。
二、活动口号
告别垃圾食品，做健康少年。
拒绝垃圾食品，开始健康生活。
告别垃圾食品，创造绿色生活方式。
三。活动时间:2006.438+00.25——2006.4338+0438+0.25。
四。目标受众:所有教师和学生
动词 （verb的缩写）活动要求
1.少先队大队在校长室和教导处的领导下，向全体师生发出倡议书(附后)，口号是人人参与，人人签名，化为自己的直接行动。
2.学生从不买垃圾食品或吃垃圾食品。他们从学校扩展到家庭，学生影响家长，形成教育合力。
3、中队结合综合活动，通过网络、电视、书籍收集相关信息，了解垃圾食品的危害，开始健康生活。
4.通过开展小课题研究，促进和督促同学、父母、亲友合理饮食，营造绿色生活方式。
不及物动词活动的安排和内容
(1)活动安排
65438+10月25日——65438+10月31负责宣传发动阶段:少先队大队部。
165438+10月1——165438+10月5日倡议准备:少先队大队部。
165438+10月6日——165438+10月30日负责数据收集和成果展示:各办公室主任。
(2)活动内容
1，初一初二:认识垃圾食品和健康食品，自觉避免吃垃圾食品和挑食，多吃健康食品。每年完成一期《告别垃圾食品宣传展播版》。
2.三四年级:通过各种方式收集信息，通过黑板报、手抄报宣传垃圾食品的危害，做好对同学、家长、亲戚的宣传，每年完成一期垃圾食品危害和合理健康饮食的宣传黑板报。
3、五年级、六年级开展系列综合实践活动研究(有课题和内容，由办公室主任安排)
五年级研究课题:
“餐桌上的学习”的研究内容；
1，根据一日三餐的用餐情况，指导学生设计问卷或表格了解内容，学生据此开展相关调查，收集数据，找出餐桌上的“知识”，得出餐桌与人体健康的主要关系，帮助学生养成良好的饮食习惯。
2、搬，做，展示小餐桌。结合自己的调查和活动过程中的感受，做一个“个性化”的小餐桌。除了不同形状的餐桌，引导和启发学生结合“餐桌上的食物”在“学习”上下功夫。通过“小手竞赛”或“美食竞赛”等一系列活动，帮助学生进一步树立科学的饮食观念。
3.总结前两个阶段的活动，写一份分析报告，结合自己在活动中的感受和体会写一篇日记，做到理论联系实际。
4.召开“科学用餐”宣传大会，通过各种生动有趣的形式宣传科学用餐，总结经验，吸取教训，让科学用餐的理念深入人心。
5.评价学生在活动中的表现。评价可以通过多种方式进行，如组内评价、组间评价、同伴评价、教师评价等。通过评价，学生可以进一步了解活动的意义，树立参与活动的自信心。分阶段指导并撰写活动反思，及时总结自己每个阶段的经验或收获，为课题更深入有效的开展积累丰富的素材。
“天天吃，学得多”的研究内容；
1.根据一日三餐的饮食情况，设计了“豆芽”、“胖墩”、“正常儿童”三种人群的调查表，了解他们的就餐情况，总结饮食与身体发育的关系以及“暴食、厌食、偏食”的危害，得出饮食不当有害身心健康，必须树立科学的饮食观的结论。
2.引导学生全面收集与饮食营养相关的信息和图片。鼓励学生通过各种渠道收集，如查阅书籍、收集剪报、网上搜索等。然后分组交换收集到的数据，并对数据进行筛选和整理。主要运用整理的方法，将收集到的数据分为几个板块，如“果蔬天堂”、“风味小吃”、“副食世界”等。，并将数据汇总成相关栏目，让学生直观了解美食世界的知识。分组交换整理出来的信息卡片，体验与朋友分享的快乐。
3.指导学生开展系列主题活动，分为“小营养师”、“小买手”、“七彩果蔬盘”三个主题。“小营养师”指导学生设计“一周营养菜单”，让学生理论与实践充分结合；“小买手”组织学生深入市场、超市，了解各种果蔬的产地、价格、营养价值，帮助学生树立消费观念，克服“衣来伸手，食来张口”的陋习；“五彩果蔬盘”让学生用各种果蔬制作个性化的水果拼盘，让学生体验创作的快乐。评价学生的表现，指导学生写出自己的经历或对活动的反思，并进行交流。
4.举办成就展。将学生整理的资料集和活动中的各种图片整理成一个小摊位，聘请优秀学生作为讲解员，详细讲解活动各部分内容，增强参与活动的积极性和自信心，让学生体验到合作的快乐，写出点评感。
“零食知识”的研究内容；
1.根据活动方案，引导学生走进商场、超市、小店，调查儿童食品的产地、种类、营养，并做好记录，让学生明白哪些是“营养食品”，哪些是“垃圾食品”。
2.学生调查儿童食品的购买情况，统计哪种食品是儿童最喜欢的，并进一步研究其营养价值和对身体发育的作用。让学生知道“垃圾食品”对人体的危害。
3.收集“儿童营养食品”的数据，并对收集到的数据进行交流，让学生了解“营养食品”对身体发育的好处，帮助他们树立科学的饮食观念，从而总结出如何科学合理地吃零食。
4.发出倡议书，采取“给家长一封信”或“给孩子一封信”的方式，让学生了解乱吃零食对人体的危害；举办一场“宣讲会”，让那些曾经乱吃零食的同学们说说自己以前的做法，以及对身体的不良反应，让更多的同学远离“垃圾食品”，树立科学的饮食观念。
六年级研究课题:
“关注早餐与营养”的研究内容；
1.根据活动计划，学生就“早餐营养话题”进行调查和数据收集，并对收集到的数据进行筛选、整理和分组交流，实现资源共享。
2.根据收集到的数据制作一份“早餐食谱”。并对设计进行比较，选出“最营养的早餐”和“最差营养的早餐”，让学生通过比较了解吃一顿好早餐的重要性。
3.把收集到的资料以“手抄报”的形式整理出来，可以以小组为单位，也可以每人一份。形式不限。通过“手抄报”，让更多的同学了解早餐对人类发展的重要性，告诫那些不爱吃早餐的同学，要养成每天按时吃饭的习惯。
4.汇报成绩。展示本次活动的收获供全体同学欣赏，将主题活动推向高潮。
科学饮食与大脑健康的研究内容；
1，学生自由组合，成立活动小组，分组撰写活动计划和开题报告，让学生了解活动的意义。
2.根据活动计划，设计调查问卷，进行调查，收集数据。除了通常的方法，还可以鼓励学生走出去走向社会，向有经验的人请教，做采访记录。总结不科学的饮食对大脑健康的危害。
3.整理收集的资料，总结“科学饮食”与“大脑健康”的关系，提出克服不良饮食的方式方法，并进行交流和汇报。组织学生对各组的表现进行评价，指出不完善的地方，进一步丰富。
4.根据活动过程的收获和体会，写一篇与本课题相关的研究论文。
“主食、副食、零食与健康研究”的研究内容；
1.根据活动计划的内容，引导学生开展一系列调查研究活动，广泛收集与课题相关的信息，并通过信息分析主食、副食和零食之间的关系，找出影响健康的主要因素。
2.对收集的数据进行加工整理，总结三者与健康的关系，对整理后的数据进行交流，找出各组数据的不完善之处，进一步丰富。
3.发布提议。通过“给家长一封信”的方式，向家长宣传了科学饮食的重要性，引起了全体学生的关注，使“珍爱生命，关爱健康”的理念深入人心。
4.根据活动情况写活动反思，写总结报告。
“小学生肥胖问题研究”的研究内容；
1.学生走访身边的“小胖”及相关人群，了解他们的日常生活和饮食，开展肥胖调查研究，找出导致肥胖的主要因素。
2.为我们班的特殊群体制定若干切实可行的减肥计划，选择不同的对象进行实验，并在一个月内跟踪记录其完成情况，以检验减肥计划的科学性和可行性。
3.评价最有效、最科学的减肥方案，并在本节课中进行宣传，让大家了解肥胖给健康带来的危害和生活中的诸多不便，并进行广泛宣传，引导学生远离肥胖。
4.写一份活动调查报告，进一步总结小学生肥胖的主要原因，制定出预防肥胖的主要措施，为全班敲响警钟，达到推广经验、说服教育的目的。