鸡蛋孵小鸡的过程是怎样的？

第一天:孵化24小时后，胚盘会变大变厚，亮暗区域同时变大。蛋黄上的椭圆形盾称为胚胎盾，是未来的胚胎区。

第二天:胚盘体积增大了一倍，被红色血管包围，红色血管是胚胎-边缘窦卵黄囊循环的边缘血管。胚盘中央还有一个弯曲的透明体——胚胎，透明体里可以看到一个跳动的小红点，这是原始的心脏。

第三天:从孵化的第一天开始，蛋白质中的水分通过半透性的卵黄膜向蛋黄移动，大大增加了蛋黄中的水分含量。新水不完全与卵黄液融合，主要存在于胚胎区。胚胎和延伸的卵黄囊血管像蚊子，白壳蛋通过光照可以看到蚊子样的血管区域。

第4天:蛋黄体积继续增大，颜色会变淡。卵黄囊血管包围将近三分之一的蛋黄。由于蛋黄液化膨胀的压力，卵黄囊血管紧紧贴在内壳膜上，可以与外界进行气体交换。鸡蛋受光照时蛋黄不旋转，胚胎和卵黄囊的血管像蜘蛛，也叫“小蜘蛛”。

第5天:胚胎周围有一层透明的水泡，俗称羊膜。羊膜内充满羊水，胚体弯曲，黑色素沉积于眼部。卵黄囊已经包围了半个蛋黄，鸡蛋受光照时可以看到眼睛的阴影，俗称“单珠”或“黑眼圈”。肉眼已经可以看到尿囊，它的直径约为6毫米。

第六天，尿囊迅速生长，一天约4次，尿囊的血管系统迅速发育，覆盖羊膜和部分卵黄，但比卵黄囊薄；卵黄囊血管分布在卵黄区的三分之二以上。胚胎已经开始有翅膀和腿的形状，根据卵可以看到头部和躯干有两个小圆圈。

第7天:蛋黄体积达到最大，以后会逐渐缩小。尽管卵黄囊也增大了，但仍有四分之一的蛋黄未被覆盖。尿囊比第六天增加了两倍左右；胎儿的外貌具有鸟类的特征，头和眼睛的比例相当大，前后肢的分化已经很明显，胎儿的透明度已经开始降低，胚胎横躺在羊水中。

第8天:尿囊比第7天翻了一倍，几乎包围了卵黄囊。第4天至第8天是尿囊发育的第一阶段，胚胎由卵黄囊呼吸转变为尿囊呼吸。胎儿外形发育趋于完美，上喙洁白，碎壳牙明显可见，胸腹未闭合，心、肝、胃露于体腔外。

第9天:尿囊沿内膜迅速向下端发育，包围胎儿和卵黄，也包围一些卵。胎儿皮肤透明度降低，皮肤表面有整齐的圆点，为原始羽毛。胸部和腹部已经闭合，心脏、肝脏和胃等器官已经被封闭在体腔内。

第10天:尿囊迅速发育到胚胎背面的下端，逐渐包围蛋白质。经过10天的孵化，尿囊虽然逐渐被包围到小端，但还没有闭合。皮肤的羽毛原基遍布全身，翅尖和腿尖微微露出。胎儿的位置靠近气室。

第11天:由于尿囊完全包围蛋黄，胚状体、蛋白质和尿囊血管已在小端吻合，这是孵化后的第10天半，这种现象按卵检称之为“闭合”。从第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段。尿囊的闭合意义重大。只有闭合完美，胎儿才能吞下蛋白质。

第12天:尿囊的蛋白质端还有一个小洞，对于12天的胚胎发育来说似乎太慢了。由于个体差异，这种情况并不少见，鸡胚的短羽毛已经用爪子角质化了。蛋白呈黄褐色，粘稠状，形成浆膜羊膜管。

第13天:羊膜管是将蛋白质运送到血浆羊膜腔的细长通道。由于尿囊的包裹和收缩，粘性蛋白像牙膏一样不断进入羊膜腔，与羊水混合。这种含有蛋白质的羊水称为蛋白羊水，胎儿开始大量吞食蛋白羊水。

第14天:尿囊的血管充分发育并紧贴壳膜，二氧化碳和水蒸气通过内壳膜和蛋壳排出，吸入氧气；尿囊液增加，主要在羊膜周围，代谢旺盛，胎儿体重增加迅速。

第十五天:尿囊包围的蛋白质减少。从胚卵来看，小头的明亮部分减少，胚体和卵黄的阴影部分增加。胎儿羽毛生长迅速，颈部羽毛长度达到12 mm，身体各部位羽毛生长整齐，胫部和趾部开始形成鳞片。

第16天:尿囊液包围的蛋白质逐渐减少，尿囊液颜色变得混杂。少量尿酸盐因吞服白和胚胎代谢物增多而积聚，排泄出来的尿酸盐储存在尿囊液中。胎儿体重持续增加，羽毛变得更长更丰富，颈部羽毛长度达到15mm。

第17天:这是一个煮熟的全胚胎，尿囊已被剥去。孵化17天后，蛋白质基本被运送到羊膜腔，胎儿仍被蛋白质的羊水包围。胎儿的鲜肌胃、外貌、羽毛的发育与孵出的小鸡没有太大的区别。尿囊发育的第三阶段是从孵化的第12天到第17天，尿囊的闭合导致胎儿对蛋白质的完全吞咽。

第18天:咽下剩余的蛋白羊水后，尿囊液减少，气室增大，尿囊液增厚收缩，整个胚胎容易从蛋壳膜上剥离，两侧三处可见尿酸盐沉淀。

第19天:随着气室继续膨胀，尿囊液和羊水继续减少，柠檬酸钠沉积增多，尿囊腔内血管呈鲜红色，表明尿囊腔仍具有呼吸器官的功能。孵化第19天，气室中可见翅膀，少数雏鸟的喙已穿透内壳膜到达气室。你可以听到小鸡的啁啾声。

二十天:大量啄壳应该在第二十天开始。小鸡的喙已经穿透气室，然后用破壳齿切开壳膜，再用喙向外将蛋壳打碎。

第21天:啄完蛋壳后，雏鸟就可以直接在外面呼吸了。此时尿囊膜开始萎缩，但血管还在工作。蛋黄大部分聚集在腹腔内，只有少部分露在腹部之外。

第22天:第20天，小鸡已经孵出来了，第21天前半段孵出大量小鸡。

孵化:刚孵出的小鸡泡在羊水里，不能动。在良好的环境下，它们的羽毛干燥蓬松，活泼好动，善于发声，此时可以从孵卵器中取出。

鸡的孵化技术；

在养鸡的过程中，离不开孵化的技术。但是有人会说我没学过这个我就孵化了，但是别忘了。你的存活率高吗？你做的每一步都那么精确。我想没有人会敢这么说，因为世界上的一切都没有那么完美。

(1)孵化前首先要做的是种蛋的选择。那么如何挑选鸡蛋呢？首先要选择一周内(最好是3-4天)的鸡蛋。

(2)孵化前需要做一些消毒吗？一般有两种消毒方式。

一种是用高锰酸钾和福尔马林消毒(其用量为15g高锰酸钾和30ml福尔马林/m3 _)，另一种是气泡清洗消毒。

(3)孵化过程中注意温湿度的控制。我想做上面提到的最基本的事情，让你放心的孵出小鸡，但是别忘了鸡蛋的来源是好的。

鸡蛋的孵化有两个时期是不可忽视的。在整个孵化期，鸡蛋需要有见证人操作和管理。但根据胚胎发育的特点，有两个关键时期，即1-7天胚龄和18-21天胚龄。在孵化操作中，要尽量创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件，即抓住提高孵化率和雏鸡质量的主要矛盾。一般前期注意保温，后期注意通风。1天胚龄~7天胚龄。

为了提高培养温度，尽快缩短达到适宜培养温度的时间，采取以下措施:

孵化前对鸡蛋进行预热，不仅有利于鸡胚的苏醒和活力，而且可以降低孵化箱内的温降，缩短加热时间。孵化1 ~5天后，关闭培养箱所有进气口。用福尔马林和高锰酸钾对孵卵器中的蛋进行消毒时，应在蛋壳表面冷凝干燥后进行，应避免使用24-96小时胚龄的胚胎蛋。

胚龄5天之前的蛋不要拍照，以免孵卵器和蛋面温度急剧下降。整批蛋要在胚龄5天后取。另外，打碎的鸡蛋也要剔除。

提高保育箱的环境温度。避免长时间停电。万一停电，除了提高孵化室的温度，还可以在水盘中加热水。18胚龄~21胚龄鸡胚龄18胚龄~19胚龄是06-06-30胚胎由膜呼吸向肺呼吸过渡的时期，需氧量急剧增加，胚胎温度很高。而且随着啄啄和孵化，壳内的病原微生物在培养箱内迅速扩散，这个时期需要通风。为了解决供氧和散热问题。

应采取以下措施。

避免将胚胎移至18处的孵化托盘。移植可以提前在17天的胚龄进行，也可以在19天的胚龄进行。啄壳和孵化时，增加湿度，同时降低温度。一方面可以防止啄蛋壳时蛋内水分蒸发加速，不利于破壳孵化。另一方面可以防止幼鸟脱水，尤其是孵化时间较长时，提高湿度更为重要。

在增加湿度的同时，应该减少。同时应避免幼体的孵化温度。胚胎年龄在19日龄至21日龄时，孵卵器温度一般不超过37℃~37.5℃。孵化期间，相对湿度增加到70%~75%左右。

注意通风，必要时增加通风。保证正常供电，这期间即使短时间断电，对孵化效果的影响也不小。万一停电，应急措施是:开门，上下反转盘子，用温度计测蛋温。此时，门温度计显示的温度永远不能代表保育箱内的温度。

挑雏的时间一般在雏鸡出壳、绒毛干燥时的60%~70%。在此之前，只摘空蛋壳。孵化后，将未孵化的蛋移至孵化装置顶部孵化。最后挑1小鸡，扫盘。

鸡有趋光性，孵出来的小鸡会挤到孵出的托盘前。不利于其他胚卵孵化。所以观察窗要遮光，让孵出的小鸡保持安静。

防止小鸡脱水。脱水严重影响雏鸡成活率，而且是不可逆的。所以，雏鸡不要长时间放在雏鸡加工室，雏鸡不可能同时出来。即使是整齐的，最早和最晚的雏鸟时间差也在32小时左右，再加上孵化后的分级、注射、鉴定等一系列工作，时间就更长了。所以从孵化到喂养，孵化早的。

可能已经将近48小时了，要及时送到育雏室或者送到使用者手中。

以上内容参考百度百科？小鸡孵化技术