白酒厂勾兑车间工作职责
1,配合技术部做好技术文件(勾兑工艺和配方)的记录和保密工作。
2.负责原辅材料的接收或退货,使用符合标准并经检验合格的材料。
3.严格按照工艺标准和操作规范配制每一款酒,及时准确的提供每一款合格的散装酒。
4.与相关部门合作开发新产品并实施样品制备。
5、负责所辖区域的防火、治安和卫生工作。
6、对所生产的产品质量必须符合国家和企业标准的要求负责。
2.负责原辅材料的接收或退货,使用符合标准并经检验合格的材料。
3.严格按照工艺标准和操作规范配制每一款酒,及时准确的提供每一款合格的散装酒。
4.与相关部门合作开发新产品并实施样品制备。
5、负责所辖区域的防火、治安和卫生工作。
6、对所生产的产品质量必须符合国家和企业标准的要求负责。