物流专业毕业论文导论

长期以来，库存一直被视为保障生产和消费安全的重要手段。但国外的统计数据显示，存货要保值，其价值必须以近20%的速度递增。存货消耗了企业相当大的存储成本，其价值往往会随着时间的变化而贬值，从而形成不良资产。可见，库存已经成为制约企业发展的障碍之一，库存改革势在必行。

2.对库存和零库存的理论理解。

2.1库存

所谓存货，客观来说就是企业为将来销售或使用而使用的储备物资，包括原材料、半成品、产成品等不同形态。按照管理学的定义，库存是“任何具有经济价值的东西的停滞和储存”，其主要作用是有效缓解供需矛盾，使生产尽可能统一。库存是影响国民经济运行和发展的重要因素。实践证明，合理的库存会促进经济的高效运行。另一方面，不合理的库存，如过于分散的库存和积压的物资，会阻碍经济的快速发展。

2.2零库存的含义及其在企业中的作用

零库存是库存的一个特殊概念。零库存不代表没有储备或者没有储备。所谓零库存是指物料(包括原材料、半成品和成品等。)不在采购、生产、销售、配送等一个或几个业务环节中以仓储形式存在，而是处于周转状态。它并不是指仓库存储形式的某一个或某些物品的存储数量真的为零，而是指通过实施特定的库存控制策略使库存最小化。

零库存的提出可以解决库存管理中的一些浪费现象。通过实现零库存管理，企业可以降低库存管理成本，减少库存占用资金，避免仓库库存的一系列问题，如仓库建设、管理成本、库存维护、储存、装卸、搬运等费用，库存占用流动资金和库存的老化、损失、变质等。

库存管理是企业管理系统四大流中的物流部分。库存管理对物料的进、出、出库进行管理，即管理各种物料的供求关系，以达到供需平衡，尽量保持物料的库存在最低水平，因为这样会占用(积压)企业宝贵的流动资金。通过实现零库存管理，企业可以优化应收账款和应付账款，加快资金周转。

零库存战略缩短了原辅材料的供应时间，减少了重大事故的发生，所以零库存管理可以缩短产品的生产周期，避免市场变化和产品升级带来的降价和滞销的风险。

3.零库存管理在国外企业的发展

零库存管理作为一种产生于日本的先进管理方法，在日本企业中得到广泛应用。截止到1989，零库存管理在日本制造业已经被广泛采用。说到零库存管理在日本的成功应用，日本丰田汽车公司无疑成为了零库存管理最大的受益者和最好的证明。随着零库存管理在日本丰田汽车公司的成功实施，越来越多的日本企业加入了实施零库存管理的行列。日本零库存管理经过几十年的发展，已经拥有了供应、生产、销售的集团运营团队，形成了以零库存管理为核心的供应链体系。

自20世纪80年代以来，美国企业逐渐理解和认可零库存管理理论。现在，零库存管理已经从最初的一种方法发展成为一种内涵丰富的管理哲学，包括特定的知识、技术和方法。

如戴尔电脑公司采用直销模式实现产成品零库存，通过VMI(供应商管理库存)实现原材料零库存管理。

零库存管理不仅在日本和美国被广泛应用，在欧洲、大洋洲和世界其他地区也被广泛应用。

3.2国外企业零库存管理对中国的借鉴

虽然零库存在美国、日本、欧洲等许多国家得到了广泛的推广，但它充满了诱惑和风险。零库存能否真正实现取决于各种具体条件和情况，包括供应商、技术、产品、客户的支持以及企业自身的决策水平。因此，建议企业做好以下工作:

(1)改变员工的观念，建立全体员工对降低库存的认识。企业在实施零库存管理之前，要对全体员工进行广泛的宣传教育，对不同专业的员工进行有针对性的宣传。使大家了解实施零库存管理的意义，形成实施零库存管理的良好氛围。

(2)合理选择供应商，与供应商建立合作伙伴关系。因为零库存要求供应商在要求的时间提供高质量的原材料，所以对于原材料库存、供应商之间的距离、运输方式的选择都是一个关键因素。同时，我们注重与供应商建立长期合作伙伴关系，共享信息，* * *共同解决问题，确保订单的及时供应。

(3)树立产量由销量决定的观念。销售部门要致力于拓展销售市场，保证销售渠道的稳定，而生产部门要有灵活的适应性和灵活的生产方式，充分配合销售部门的工作，使企业生产更加均衡，有利于降低库存。

(4)严格的奖惩制度。在零库存管理体系下，生产经营的各个方面和所有生产过程的相互依存性得到了前所未有的增强。企业内部整个运作环节的任何一个失误，都会造成整个活动链的紊乱甚至瘫痪。因此，应采取严格的奖惩制度，以保证生产经营活动的顺利进行。

4.企业实现零库存管理的途径和方法。

“零库存”管理的含义是仓库存储形式的某些种类商品的数量是“零”，即不保持定期库存。是在物资有社会储备充分保障的前提下，一种特殊的供应方式。目前，企业实行“零库存”管理，其具体实施方法是:

4.1无股票储备

无库存储备实际上还是保留储备，只是没有采取库存的形式，从而实现零库存。在一些国家，不容易丢失的铝被留作音障和路障，以防万一，比如不再放在仓库里。

4.2委托营业仓库储存和保管货物。

商业仓库是一种专业化、社会化的仓库。委托这样的仓库或物流机构存储货物，从现象上看，就是将用户拥有的货物存放在专业化程度较高的仓库中，由后者代为保管和发送货物，用户按照一定的标准向受托方支付服务费。通过这种方式储存和保管商品，一般情况下，用户不需要自己储存太多的物料，甚至可以单独建立一个仓库来从事商品的维护和保管等活动，从而在一定范围内实现零库存和无库存生产。

4.3合作分包模式

主要是制造企业的一种产业结构形式，通过几个企业的柔性生产可以按时供货，使主企业的供应库存为零，而主企业的集中销售库存使部分分包服务和销售企业的销售库存为零。

4.4采用及时和适当的生产方法。

适时和适当的生产模式，即JIT(JustInTime)生产模式，即“必要时”。按所需数量生产所需产品。”这是在日本丰田公司生产模式的基础上发展起来的一种先进管理模式。它是一种旨在消除一切无效劳动，实现企业资源优化配置，全面提高企业经济效益的管理模式。看板模式是IT(JustInTime)生产模式中一种简单有效的模式，也称为召唤卡系统或卡片系统。采用看板法，要求固定格式的卡片作为企业之间或企业与企业之间或生产企业与供应商之间的凭证，下一个环节按照自己的节奏，逆着生产流程的方向向上一个环节分配物资。其主要目的是在同步供应链计划的协调下，使制造计划、采购计划和供应计划同步。在具体操作过程中，可以通过增加或减少看板的数量来控制库存。

4.5按订单生产模式

在拉动式生产模式下，企业只有在接到客户订单后才开始生产，企业的所有生产活动都是根据订单进行采购、制造和配送。仓库不再是传统意义上储存物资的仓库，而是物资流通过程中的“枢纽”，是物流运作中的一个驿站。东西是按照订单信息的要求流动的，所以从根本上消除了呆滞物料，从而消除了“库存”。

4.6实行合理的分配方法。

一般来说，在没有缓冲库存的情况下，生产和分销业务对交货时间更敏感。无论是生产资料还是产成品，物流配送都在一定程度上影响其库存。因此，企业可以通过建立完善的物流体系，实施合理的配送方式，将按照订单生产的商品及时交付给用户，并在此过程中通过运输在途商品和配送加工来降低自己的库存。企业可以通过采用标准的零库存供应运作模式和合理的配送体系实现零库存，从而实现货物在运输中的储存。

(1)以“多批次，少批次”的方式向用户发货。

企业围绕每个用户的需求，统筹安排和实施车辆运输，增加配送次数，减少每个用户、每个批次的配送量，提高运输效率。配送企业还可以直接将货物运送到车间和生产线，从而使生产企业呈现零库存状态。

(2)通过集中盘点将商品配送给用户。

通过集中库存向用户配送商品，增加库存既是商品又是数量，形成规模优势，降低单位产品成本。同时，在这种有保障的配送服务体系的支持下，用户的库存自然会逐日减弱。

(3)采用“即时发货”和“准时发货”的方式向用户发货。

为了满足客户的特殊要求。在配送方式上，企业采用“即时配送”和“准时配送”的方式向用户配送商品。“即时配送”和“准时制配送”具有配送时间灵活稳定、供应弹性系数大的特点，因此作为生产者和经营者，采用这种方式可以大大降低库存压力。甚至企业会选择取消库存，实现零库存。

5.结论

零库存是当今时代库存管理的理想状态，是综合管理实力的体现。零库存的实现需要在采购、生产、物流、销售等经营活动中进行联动。在实现零库存的过程中，还存在一些障碍。零库存给企业带来的风险不容忽视，其可行性值得从正反两方面研究。而且，任何管理手段和技术都需要成本和代价。作为一个明智的企业，投入一定要小于产出，因为企业总要盈利才能生存。因此，企业在实施零库存管理时应积极思考和改进，不能盲目实践。