经常喝咖啡会损害视力吗?咖啡喝多了有什么危害?
咖啡实际上是一种由烘焙、研磨和冲泡的咖啡豆制成的饮料。它在全世界有着悠久的饮用历史,是世界上最受欢迎的饮料之一。虽然中国人均咖啡消费量远低于上述国家或地区,但喝咖啡的人数增长迅速,咖啡爱好者众多。关于咖啡,民间有各种各样的说法,比如“咖啡致癌”、“咖啡对心脏不好”,还有人说“咖啡可以提神”、“咖啡对心血管系统有好处”等等。那么真相是什么呢?其实普通人也是半信半疑的,因为没有精力去验证,所以对于咖啡的优劣也是众说纷纭。研究论文中指出,咖啡因会影响人的智力。美国成年人平均每天摄入300毫克咖啡因,相当于两杯咖啡。这种水平的咖啡因摄入量会对人产生积极的影响。
低剂量的咖啡因可以让人头脑清醒,思维敏捷。然而,大剂量的咖啡因会产生负面影响,使人焦虑和过度兴奋。但同时他也表明,这种负面效应不会对人体健康构成威胁,也不会让人上瘾。事实上,与酒精和尼古丁等成瘾物质相比,咖啡因(咖啡的重要成分)的作用相对温和。他还在论文中指出,对某种物质的身体依赖和实际成瘾之间有着明显的区别。虽然美国有数百万人表示离不开咖啡,但在他看来,这不是一种瘾,而是一种生理依赖。换句话说,如果他们停止喝咖啡,他们可能会出现嗜睡和头痛等戒断症状,但不是不可能戒掉。人们仍然可以逐渐放弃,戒断症状可以得到改善。
就孕妇而言,已知孕妇不宜喝咖啡。如果他们喝咖啡,他们一天不应该喝超过2杯。虽然加拿大卫生部、美国妇产科协会、美国妇产科协会等机构认为,怀孕期间可以饮用少量咖啡,但不应该鼓励孕妇喝咖啡。虽然没有证据表明咖啡会导致人类先天缺陷,但我个人认为,在进一步研究证明咖啡对孕妇来说是一种完全营养安全的饮品之前,孕期咖啡的摄入量最好控制在两杯以内。而且根据其主要成分在人体内的代谢途径,咖啡因是可以进入母乳的,所以高剂量的咖啡因可能会导致婴儿在睡眠时容易惊醒,感觉不适。
因此,美国儿科学会建议哺乳期妇女也应该限制咖啡因的摄入,但它也表示,哺乳期母亲每天喝一杯咖啡不会对婴儿产生任何影响。对于儿童和青少年,建议儿童和青少年控制咖啡因的摄入量。父母可以帮助孩子控制含咖啡因的饮料,如咖啡和茶。美国儿科学会建议儿童和青少年不要喝咖啡。同时,美国美国食品药品监督管理局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、ANZ食品标准局等机构认为,儿童和青少年每天每公斤体重摄入低于2.5~3毫克的咖啡因是安全的。总结一下,一些特殊人群需要注意的几个注意事项。普通人喝咖啡并不会威胁到我们的健康。