如何蒸馏酒精如何蒸馏酒精提高纯度

1.在实验室制备无水乙醇时，将氧化钙(CaO)加入95.57%的乙醇中加热回流(也可使用无水硫酸铜)。酒精中的水与氧化钙(氧化钙与无水硫酸铜反应生成五水硫酸铜)反应生成不挥发的氢氧化钙除去水，然后蒸馏，即可得到99.5%的无水酒精。如果想除去这少量的水，可以加入镁进行处理，可以得到100%的乙醇，也就是所谓的无水乙醇。

2.工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，然后蒸馏。在64.9℃沸腾，可以蒸馏出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例为74: 18.5: 7.5)，这样就可以蒸馏出所有的水。苯和乙醇的二元混合物(比例为67.6: 32.4)可在68.3℃通过连续升温蒸馏出来。最后，将温度升至78.5℃，蒸馏出无水乙醇。工业上用强酸性阳离子交换树脂(带有极性基团，吸水性强)制备无水乙醇。

3.食用蒸馏酒是由发酵酿造原料经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒。制造蒸馏酒的原理是根据酒精的物理性质，通过蒸发酒精来提取高纯度的白酒。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以得到汽化的酒精。如果将汽化的酒精输入管道并冷却，则为液态酒精。