20美分白拿！论中草药的特点和优势

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，对动物性食品的需求从数量型向质量型转变。绿色动物食品的生产迎合了人们的需求。天然中草药以其无毒副作用、无有害残留、无应激反应、无耐药性、不污染环境等独特优势，成为绿色动物食品生产的有益添加剂，成为畜牧工作者关注的焦点和热点。中国丰富的中草药资源和独特完整的中医药理论体系为中草药的发展奠定了坚实的基础。但是，目前用于防治家畜疾病、促进生长和增产的药物或添加剂大多是化学制剂。长期大量使用化学制剂不仅会导致耐药性、应激反应、中毒等不良后果。而且肉、蛋、奶等畜产品中残留的有害成分会直接危害人体健康。现代医学研究表明；动物源性食品中的抗生素残留可能导致人体DNA结构突变，从而造成“致残”、“致畸”、“致癌”等严重后果。目前，天然中草药在畜牧业中的应用研究还处于起步阶段，发展水平较低，远远不能满足集约化畜牧业的快速发展。

中草药作为一种天然有机物，取自动、植物性、矿物性及其制品，保持各种成分结构的自然状态和生物活性。这些物质原本是地球生物组成和维持生态平衡所不可缺少的，同时又是经过长期实践筛选，最容易被人接受的对人和动物有益无害的外源性精华物质，再通过自然加工的方法(水、火等)去除了对身体不利的因素。)由中国创立，从而保持了其纯粹的自然性。天然中草药是一个复杂的有机体，有几十种或上百种成分。由多种中草药组成的复方成分更为复杂。多种成分共同作用于动物，往往会产生多种成分的组合效应，即药效的全面性和整体性。天然中草药复杂的成分和结构决定了其独特的特性，即天然性、多能性、无毒副作用和无耐药性。多能性主要包括营养、免疫增强、激素样作用、维生素样作用、抗应激和“适应原”样作用、双向调节、抗微生物作用和复合作用。天然中草药通过增强免疫功能，扶正祛邪，平抑阴阳，调理虚实，全面调理全身，使机体达到最佳功能状态。而且在动物性食品中衍生和保留了一些有益因子，还可以提高动物性食品的感官品质、药用价值和保健水平，强化动物功能性食品。

资源广泛，成本低。我国幅员辽阔，中草药资源丰富，易于种植收获，易于利用。

动物体内无药物残留，无污染。中草药是天然物质，保持了各种成分的天然性和生物活性。其成分易于吸收利用，不能吸收的能顺利排出体外，在体外被细菌分解，不污染水环境。但一般的化学成分会在动物体内积累，或者在水中存留很长时间。

很少或没有毒副作用，动物不产生耐药性。有毒的中草药经过适当加工后会减少或消失；通过方剂的配伍和中药之间的相互作用，提高防病治病的疗效，减弱或降低毒副作用。迄今为止，医学研究从未发现中草药的耐药性问题。