人体是如何获得壳寡糖的？
带有氨基，是自然界唯一带正电荷的碱性动物纤维，因此具有非常独特的生理生化功能，在国外被誉为“人体第六生命因子”，纯天然、无放射性、无污染。
早在400年前，《本草纲目》中就记载了蟹壳的应用，这是甲壳素最早的应用记录。1811年，法国学者布拉克诺首次从甲壳类动物外壳中分离出甲壳素后，美国和欧洲的医学界、大学和营养食品研究机构相继投入研究。日本率先将甲壳素、壳聚糖、壳寡糖经过临床实践后作为功能性食品投放市场，成为日本厚生省(相当于中国卫生部)唯一允许的功能性食品。与此同时，日本政府也投入巨资进行开发和营销。从65438到0997，壳寡糖的研发被列入国家科委九五计划，属于863计划。
壳寡糖与心血管疾病
心脑血管疾病有很多种，如冠心病、脑出血、脑血栓等。研究病因都是心脑血管硬化引起的。硬化的血管壁增厚变硬，弹性下降，管腔缩小，导致血流缓慢，组织器官供血不足。壳寡糖的治疗机制是激活血管细胞，恢复血管弹性，修复受损血管壁。此外，它还可以激活红细胞，红细胞负责将氧气和营养物质运送到身体的各个器官，并带回二氧化碳。如果红细胞失去活性，说明红细胞串联成球，直接影响其携氧能力。壳寡糖可以改变红细胞内外的压差，解除红细胞的聚集，提高氧的传递和交换能力，从而有效地预防和治疗冠心病、心绞痛和心肌梗塞。壳寡糖可以促进胆汁酸的分泌，从而分解多余的胆固醇，从根本上治疗和预防心脑血管疾病。
壳寡糖与糖尿病
糖尿病是一种具有一定遗传倾向的内分泌代谢疾病。如果不及时治疗或控制不好，会导致心血管、眼、肾、神经系统等严重并发症。壳寡糖作为膳食纤维，可以减缓糖尿病人对糖的吸收，激活胰岛细胞的功能，促进胰岛素分泌(pH值增加0.1时胰岛素活性增加30%)，提高其降血糖能力，调节体液PH值，促进机体细胞对胰岛素的敏感性，从而防治糖尿病。
壳寡糖防治2型糖尿病。ⅱ型糖尿病又称成人发病型糖尿病，通常发生在35 ~ 40岁以后，占糖尿病患者的90%以上。II型糖尿病患者产生胰岛素的能力并没有完全丧失。有些患者甚至会产生过多的胰岛素，但胰岛素的作用却大大降低，也就是我们常说的“胰岛素抵抗”。所以患者体内的胰岛素只是相对缺乏，可以通过一些口服药物来刺激体内胰岛素分泌，达到治疗效果。
胰岛素抵抗是II型糖尿病的主要原因之一。GLUT-4表达、转运效率和活性的降低可导致胰岛素抵抗的形成。
壳寡糖可以提高葡萄糖转运载体GLUT-4的基因表达水平，促进葡萄糖转运到胰岛素敏感组织进行细胞内利用，提高组织对胰岛素的敏感性，改善胰岛素抵抗，从而对ⅱ型糖尿病起到预防和治疗作用。
壳寡糖与癌症
壳寡糖是带正电荷的膳食纤维，会在癌细胞表面形成致密的包涵体，起到以下作用:1。阻止癌细胞的营养供应，减少其分裂，限制癌细胞分裂的条件；第二，减少癌细胞代谢产生的酸性废物，另一方面改善癌细胞周围的酸性环境，创造癌细胞难以生存、分裂和转移的环境条件。第三，减少各种酶(脂肪分解酶、水解酶、蛋白酶等。)由癌细胞释放到周围，并降低各种酶对周围健康细胞的催化作用。此外，壳寡糖具有抗癌功能的免疫细胞在弱碱性状态下攻击最强，而癌细胞周围一般呈酸性。壳寡糖可以中和肿瘤周围的酸性物质，激活人体内具有抗癌作用的免疫细胞，起到配合化疗、改善症状、减轻疼痛、延长生命的作用。
健康人每天也产生超过654.38+00000个癌细胞。壳寡糖是一种带有碱性基团的多糖，能使血液的PH值向碱性偏移，从而激活淋巴细胞，使其处于最佳活性状态，使LAK细胞的功能提高约3倍，NK细胞的活性提高约4.5倍。这些免疫细胞是预防癌症的关键因素。
血管是癌细胞转移的通道，癌细胞只有在酸性条件下粘附在血管表面的分子上，才能转移到身体的其他器官。壳寡糖具有比癌细胞更强的粘附力(实验证明壳寡糖可以直接作用于细胞表面)，此外，壳寡糖可以将体质推向碱性，从而阻止癌细胞与分子结合，抑制癌细胞的转移。
壳寡糖与血糖
壳寡糖具有降低血糖、增强负荷糖耐量、改善胰岛细胞功能的作用，并有升高血胰岛素的趋势，这与壳寡糖能作用于胰岛素受体，增强胰岛素受体的敏感性，从而控制血糖升高有关。同时，有研究发现，肠道中存在一种大肠杆菌，可以产生胰岛素样受体，阻断胰岛素受体，使真正的胰岛素无法发挥降糖作用，而壳寡糖可以促进肠道双歧杆菌等有益菌的增殖，产生生物拮抗作用，抑制这种大肠杆菌，控制血糖。
青岛麦迪儿生物壳寡糖挺好的。