中学课堂“用筷子交朋友”教案
《和筷子交朋友》课堂教案1活动对象:
1，锻炼手部肌肉的灵活性和手指协调性的协调性。
2.尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明。
活动准备:
孩子有一双筷子和一个盘子；每组都有一个托盘，里面装满了煮熟的五香豆、花生和豌豆；卖汤圆的音乐磁带和录音机。
活动流程:
1，导入活动
(1)“找朋友”的音乐游戏。
(2)猜谜语，激发孩子对筷子的兴趣。
“姐妹都是一样长的，一起工作一起忙碌，一起经历冷、热、冷，一起品尝酸甜苦辣。”这个谜语生动地讲述了筷子的故事
(3)教师展示筷子，简单介绍其来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
2.学习使用筷子
(1)孩子第一次练习，可以自由使用筷子夹。
(2)教师示范使用筷子的要领。
(3)让孩子重新自由练习。在第二项研究中，随着音乐，孩子们练习把筷子放在一起拨米饭，打开筷子夹食物。
3.实践活动
(1)为孩子提供豆子，通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指协调性的协调性。孩子用筷子，边吃边和同龄人交流。
(2)教师巡回指导，帮助有困难的孩子。
(3)总结使用筷子的好处。
4.游戏活动。
(1)老师问:“我怎么玩筷子？”
(2)孩子充分发挥自己的创造力，用自己喜欢的方式做游戏。
“用筷子交朋友”课堂教案2活动目标:
1.学习如何使用筷子，发展小肌肉的协调性。
2.了解筷子的不同特点，有使用筷子的欲望。
3.通过活动学会玩游戏，感受游戏的乐趣。
4.在活动中，让孩子体验到和同龄人一起玩的快乐，愿意和他们一起玩。
5.培养孩子敏锐的观察能力。
活动准备:
每个人都有一双筷子(不同的)
活动流程:
第一，孩子进餐厅，认识筷子。
孩子一进餐厅，马上看到吃饭的筷子。因为每个孩子使用不同的筷子，所以他们对不同特点的筷子感兴趣。在这个过程中，老师着重从色彩、材质、造型等方面引导孩子互相观察、交流、总结。知道西方人用刀叉吃饭，只有中国、日本、韩国人用筷子，筷子是中国发明的。
二、游戏:娃娃中餐厅。
第一道菜炒什锦:(有各种蔬菜和肉菜)请用筷子在你的盘子里放一些蔬菜和肉菜。(提醒孩子只能用筷子夹食物，不能用手拿。)在吃饭的过程中，有的孩子会用筷子夹食物，有的孩子却拿不住。我们做什么呢让会用筷子夹菜的孩子传授经验。老师和孩子们会用筷子作曲儿歌:小筷子有大本事，吃菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻夹起小筷子；食指和中指放在筷子外侧，无名指放在内侧筷子下方；轻轻弯曲食指和中指，夹起食物尽情享用。朗朗上口的儿歌和PPT演示，不仅生动有趣，也深受幼儿喜爱。
第二道菜是馄饨:小朋友用刚学的方法学夹馄饨，数一数每人能吃多少馄饨。让孩子在吃馄饨的游戏中练习使用筷子。在活动中，教师深入观察孩子的反应和各种表现，关注个体差异，及时帮助有困难的孩子找到合适的联系方式，体验成功的快乐。
第三套是夹豆比赛:大家在规定时间内夹豆，看谁能夹得又快又好。师幼同场竞技，实现师幼良性互动，享受学习探索的乐趣。
第三，我们来评论一下《餐饮之星》。
最后，让孩子们评判今天的“用餐明星”，并说明原因。孩子会从用餐技巧、礼仪等方面来判断。在评价的过程中，让孩子知道吃饭不打筷子、翻盘子不打筷子、不小心吃大餐具的礼仪。
活动反映:
教学过程被打造为餐厅游戏的“情境教学”，为孩子们提供了丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的良性互动。将活动目标、内容、方法嵌入丰富多彩的背景中，可以形成以“真”为核心，“情”为纽带，“趣”为手段，“美”为整合，“身边生活”为源头的情境教学。
1.以“真实”为核心——根植于儿童的现实生活。选择与幼儿生活密切相关的“用筷子交朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿生活实际。真实的情境能让孩子身临其境，如鱼得水。
2.以“情”为纽带——实现师生情感融合。建立密切的师生关系是教学的有力环节。在活动中，教师为孩子营造平等和谐的师生合作关系，尽力将自己的情感体验传递给孩子，用真情实感唤起孩子的情绪。情感交融是指教师和儿童都接受自己，也接受对方，在教学活动中相互配合，达到情感交流与和谐，形成积极和谐的师生关系。
3.以“好玩”为手段，促进师幼良性互动。孩子们喜欢通过想象的语言、动作和表情参与各种有趣的教学活动。“娃娃中餐厅”这种主题鲜明、持续、持久、丰富的情境的创设，能够吸引幼儿的注意力，使幼儿在“情境—幼儿—教师”中形成一种相互促进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者相互吸引，相互促进。在活动中，教师给孩子创造足够的思维空间和实践空间，运用多种形式激发孩子参与活动。一方面，在教学中做好个性学习，让他们自己去思考、去说话、去实践；另一方面，通过小组讨论，大家说，大家练，让老师和全体幼儿都有充分的活动，实现积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4.以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学也是艺术”，教学要像艺术一样吸引孩子，在教学中，创造优美的场景、优美的画面、儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体...以“美”为切入点，以“美”为追求境界，一方面利用美，一方面熏陶、感染美。在“娃娃中餐厅”的场景中，让孩子欣赏不同特点的筷子，并尝试自己使用筷子，使手的动作更加优美协调。在吃饭的过程中，学习安全知识和基本礼仪，学习如何做一个“行为优美”的文明人。修改后的活动充分体现了活动目标的整体性之美、活动过程的情景性之美和活动手段的多样性之美。活动难度不断提高，符合循序渐进的原则，让孩子在用餐游戏中不断操作和练习。
“用筷子交朋友”课教案3目标:
1.学习如何使用筷子，发展小肌肉的协调性。
2.了解筷子的不同特点，有使用筷子的欲望。
准备:
拿筷子姿势图PPT各种筷子PPT教室布置成餐厅:四张餐桌，12盆菜。
流程:
一、孩子进餐厅，认识餐厅里的孩子找座位。
二、认识筷子
1.了解餐具和筷子。
1)提问，了解各种筷子。
2)孩子看各种筷子的PPT。
2.教师总结
第三，学会使用筷子
1.孩子们第一次尝试使用筷子。
1)小朋友练习用筷子挑菜、吃菜。
2)幼儿介绍自己吃过的东西。
2、学会讨论正确使用筷子(结合PPT)
1)请1-2小朋友示范如何使用筷子。
2)孩子欣赏PPT，知道正确的握筷方式。
3)幼儿跟着儿歌练习用筷子造句。
3.孩子们试着再次使用筷子。
1)让孩子们用刚刚学过的方法把馄饨放到盘子里。
2)儿童交流:我是怎么夹馄饨的？我用筷子夹了几个馄饨。
4.豆豆比赛
1)说明竞赛要求。
2)幼儿竞赛老师提醒幼儿使用筷子。
3)小朋友数豌豆，比拿豌豆的冠军好。
第四，我们来评论一下《餐饮之星》
让孩子来评判今天的“餐饮之星”，并谈谈评价的理由。
活动反映:
将教学过程创设为餐厅游戏的“情境教学”，可以为孩子提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的良性互动。将活动的目标、内容、方法嵌入丰富多彩的背景中，可以形成以“真”为核心，“情”为纽带，“趣”为手段，“美”为整合，“身边生活”为源头的情境教学。
1，以“真实”为核心——根植于儿童的现实生活。选择与幼儿生活密切相关的“用筷子交朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿生活实际。真实的情境能让孩子身临其境，如鱼得水。
2.以“情”为纽带——实现师生情感融合。建立密切的师生关系是教学的有力环节。在活动中，教师为孩子营造平等和谐的师生合作关系，尽力将自己的情感体验传递给孩子，用真情实感唤起孩子的情绪。情感交融是指教师和儿童都接受自己，也接受对方，在教学活动中相互配合，达到情感交流与和谐，形成积极和谐的师生关系。
3.以“好玩”为手段，促进师幼良性互动。孩子们喜欢通过想象的语言、动作和表情参与各种有趣的教学活动。创造一个“娃娃中餐厅”，一个主题鲜明、持续、持久、丰富的情境，可以吸引孩子的注意力，使他们在“穗静、一个孩子、一个老师”中形成一个相互促进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者相互吸引，相互促进。在活动中，教师给孩子创造足够的思维空间和实践空间，运用多种形式激发孩子参与活动。一方面，在教学中做好个别学习，让他们自己去思考、去说话、去实践；另一方面，通过小组讨论，大家说，大家练，让老师和全体幼儿都有充分的活动，实现积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。
4.以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学也是艺术”，教学要像艺术一样吸引孩子，在教学中，创造优美的场景、优美的画面、儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体...以“美”为切入点，以“美”为追求境界，一方面利用美，一方面熏陶感染美。在“娃娃中餐厅”的场景中，让孩子欣赏不同特点的筷子，并尝试自己使用筷子，使手的动作更加优美协调。在吃饭的过程中，学习安全知识和基本礼仪，学习如何做一个“行为优美”的文明人。修改后的活动充分体现了活动目标的一体之美、活动过程的情景之美和活动手段的多样之美。
“用筷子交朋友”课堂教案4活动目标:
1.学习如何使用筷子，发展小肌肉的协调性。
2.初步了解使用筷子的礼仪常识。
活动准备:
1.PPT(各种筷子和筷子夹歌)；
2.孩子有一双筷子和一个盘子；
3.三道菜:凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。
活动流程:
第一，进口
老师:今天我要带你去餐馆吃饭。看，这是什么餐馆？(娃娃家餐厅)
孩子坐下。
第二，认识各种筷子
1.了解你的筷子
老师:餐桌上有什么餐具？我们每人有几双筷子？
a、观察自己的筷子:是什么样的筷子，和别人有什么区别？老师引导孩子们讨论交流。
b、说说你的筷子:你是哪种筷子？(木制筷子，不锈钢筷子...)
总结:原来你拿到的筷子在质地、颜色、形状上都有些不同。
2.知道各种筷子
教师展示PPT，引导幼儿观察各种筷子，了解它们不同的材质和功能。PPT包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷子、塑料筷子、儿童筷子、油条。
总结:原来我们可以用这么多不同形状、质地、颜色的筷子吃饭。
第三，学会使用筷子
1.吃第一道菜，学会用筷子夹菜。
我们准备好吃饭了吗？第一道菜是冷拌三丝。这道菜里有黄瓜、胡萝卜和生菜。
老师解释要求:吃饭前把菜放在盘子里，想放多少就放多少。一定要用筷子，不要用手。
孩子们吃第一道菜，老师巡回观摩指导。
老师:饭后筷子该放在哪里？你吃了哪种食物？
总结:孩子爱吃蔬菜，这样可以更健康。
B.孩子们示范如何拿筷子。
老师:谁想上来给你演示如何拿筷子？
老师让两个小朋友上来演示:怎么夹的？其他孩子观察。
C.读儿歌，学拿筷子。
老师:我用掌握筷子的方法编了一首儿歌。我们一起来听听吧。
第一次，老师用PPT读儿歌，给孩子看正确的拿筷子的方法。老师:你是这样拿筷子的吗？让我们再听一遍。第二遍，老师及时纠正了孩子们错误的拿筷子方式。
2.吃第二道菜，练习用筷子夹苹果。
老师:第二道菜是苹果沙拉。请用筷子夹住它。
小朋友吃苹果沙拉，老师纠正小朋友拿筷子的姿势。
老师:这个味道怎么样？你吃了几块？吃完后筷子应该放在哪里？
3.吃第三道菜，通过比赛强化握筷方法。
老师:我们今天的第三道菜是腰果。但是，我们要进行一场比赛，谁在规定时间内的片段多，谁就是第一。
儿童操作，教师指导。
老师:让我们数一数我们有多少。看谁在每张桌子上有最多的夹子。
四、“餐饮之星”的评价
老师:你认为哪个孩子是今天的用餐明星？
他有什么好的？有什么值得学习的地方？
总结:吃饭的时候要想吃多少就吃多少。Pi浪费粮食。饭后，我们应该把筷子放在盘子里，保持用餐安静。
用筷子交朋友，教案5，活动目标:
1.学习如何使用筷子，发展小肌肉的协调性。
2.知道筷子是中国人吃饭的主要工具，初步了解使用筷子的安全和礼仪。
活动准备:
1，一双筷子，每组一盆豆子。
2、PPT:漂亮的筷子，外国人吃饭，筷子的发展，图片:拿筷子姿势图。
活动流程:
首先，猜谜语，激发兴趣，
1，猜测:两兄弟一样长，上下两桌双份，酸甜苦辣。请先邀请他们品尝。
2、孩子学会正确的表达方式:两根筷子，一双筷子。
第二，欣赏筷子，明白筷子是中国人吃饭的主要工具。
1，享受筷子。
(1)问题:谁家里有筷子？家里的筷子有哪些？谁来介绍一下？
(2)看PPT漂亮的筷子，了解各种筷子。
2.明白筷子是中国人吃饭的主要工具。
(1)问题:在中国我们都用筷子吃饭。西方人喜欢美国人和法国人用什么吃饭？
(2)给孩子看外国人吃饭的PPT。
(3)游戏:餐厅游戏。
老师给孩子们看不同的吃的图片，孩子们以为是中餐。就模仿中国人吃，觉得是西餐，就模仿西方人吃。
3.了解筷子的起源。
(1)问题:西方人用刀叉吃饭，只有中日韩的人才用筷子。事实上，筷子是中国发明的。你知道筷子是怎么发明的吗？
(2)老师展示筷子的图纸，让幼儿进行排序。整理后，老师用PPT简单介绍了筷子的发展史。
第三，学会用筷子。
1.孩子们第一次尝试使用筷子。
(1)问题:中国发明了筷子，中国人人都会用筷子。你也想用筷子吗？
(2)孩子试着用筷子夹豌豆。
2.老师用图片介绍筷子的正确用法，小朋友用筷子练习。
3.孩子们又试着用筷子夹豌豆。老师表扬了不怕困难，坚持练习的孩子。
第四，了解一些使用筷子的安全和礼仪知识。
1，老师以小故事的形式介绍了筷子的不正确用法，提醒孩子吃饭时不要玩筷子，不要翻盘子，不要敲没有筷子的餐具。
2.引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。