古埃及人是怎么做面包的?

古埃及怎么做面包?

我需要写一篇论文。我有10题,都是40分。在古埃及,面包主要是按以下步骤制作的:

首先将谷物中的杂质用筛子过滤,放入石磨中研磨,然后放入石臼中,用长柄石杵进行细捣,从而磨出粗面粉。接下来就要多筛几次,这样粉粒才会变细。然后加水使面粉变稠,再加入酵母。

其次,有的人用大陶碗揉面团,有的人把面团放在倾斜的石板上滴。

第三,在炭火上烤一些简单的揉好的面包,把比较复杂的面包放进烤箱。烤面包炉是将另一块石板平铺在三块直立的石板上,然后在平整的石板下加热制成的。

此外,他们还会使用模具制作带孔的蛋糕,或将面糊倒入石盘中,制作圆形面包、椭圆形面包或烘焙蛋糕。

对了,在古埃及庆祝感性之神(丰收之神)的时候,古埃及人还会烤出一种鸡鸡形状的面包,外皮金黄,中间又白又软,供村民们在遍地金黄的稻穗间享用。所以,自从知道这个习俗后,我就再也不买条状的面包了。