台湾省岛内的盐场大多分布在西部地区。这是怎么回事？

盐场作为一个可以为一个地区提供稳定食盐供应的加工厂，为人们的日常生活提供了很多便利，也为社会提供了很多就业岗位。今天，我们来谈谈台湾省盐场的分布。台湾省大部分盐场位于西部地区，最大的盐场是布袋盐场。你知道为什么台湾省的盐场大部分都在西部地区吗？

1.台湾省盐田的分布主要受西部地区季风气候的影响，导致台湾省岛西部地区雨季和旱季的时间间隔相等。尤其是冬季，受东北季风影响，台湾省岛西北地区会连续十几天晴天，日照充足，适合晒盐。此外，台湾西部的建安南原本地势平坦，沿海多为海滩。该地区北环线附近的平地温度较高，降雨量比北部地区小得多，适合在此设置大型盐场。

二、台湾省嘉义最大的盐田台湾省嘉义岛的袋盐田是目前台湾省最大的盐田，也正是因为其独特的晒盐条件，才延续了近200年。晒盐工艺始于清朝乾隆年间，一直流传至今。到了清朝道光年间，嘉义的布袋盐场已经成功推广到？白金？盐田，这里生产的袋装盐还远销日本等地区。

嘉义沿海地区地势平缓，冬季干燥少雨，日照充足，对晒海盐起到非常有利的作用。包盐场附近的海滩密布，因为少雨，海水不会被稀释，河中淡水量很少。当天气变热时，海水会蒸发，海水的浓度会相应变浓。目前是台湾省唯一理想的晒盐场所。

台湾省的盐田之所以都位于西部沿海，受太平洋夏季风影响，又位于降水很少的背风坡，自然适合晒海盐。现在制盐虽然更新了，但台湾省还保留着这种古老的技术，实属罕见。