酒店用水量高的原因是什么？

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酒店白酒高是什么原因？

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亲爱的？酒店酒水高的原因如下:(1)成本。餐饮行业的酒水之所以比超市卖的贵，最主要的原因是成本，而不是什么身份象征所决定的。虽然同样的酒出厂价是一样的，但是流通到各个渠道的成本是不一样的。超市的成本是酒价+人工+运费+利润+其他费用，走的是薄利多销的路线。餐饮行业在租金、库存积压、税收、盈利模式等方面都弱于超市。所以餐饮行业要想盈利，需要达到自己门店所售商品的一定毛利，否则从成本转换的角度来说就是亏损的。(2)损失。懂的人都知道，商品卖不出去所占用的资金、人工、场地、仓库，其实都是损失。与超市行业相比，餐饮业的亏损会更严重。而且税收和人工的损失甚至是超市零售的两倍以上。在不降低利润的前提下，只能提高售价来维持收益。(3)附加值，超市零售业属于快速消费品行业，模式多为货款+售后，即完成一笔交易。餐饮行业不是这样的，需要收货后再付钱+体验+服务。前者提供一个买卖交易的平台，后者确实是一个以实际体验为主业的场所，其中包含了很多附加值，比如菜品的口感、品质、价格等。虽然同样的商品成本和价格是一样的，但是餐饮的附加服务比零售行业增加了很多，必然导致成本的增加。所以，有些商品不能只看价格来估价，就像大闸蟹和白菜上绑的草绳。

2022-12-15咨询记录及回答。

酒店白酒高是什么原因？

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572022-12-18

为什么酒店的酒比店里的酒贵？(用经济学知识回答)

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浏览23302020-12-10。

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