科学家现在提倡用蓝色食物喂养世界。蓝色食物有哪些？
生物学家发现，根据各种营养元素(欧米伽-3、维生素D和维生素b212、钙、碘、铁和锌)的平均值，某些类型的水产品比牛羊肉、羊肉、山羊、鸡胸肉或生猪肉更有营养。
这篇毕业论文被百度收录到蓝色食品集，集中了Nature、Nature-Food、Nature-Communication发表的研究毕业论文、评价和观点文章，对水产和食品对未来粮食作物系统软件的贡献以及完成这篇贡献必须解决的问题提出了明确的建议。
研究表明，水产品具有增强机体营养成分、促进农业生产可持续发展的潜力，但在粮食作物系统软件的营养成分和环境评价中通常象征性不够。另一个蓝色食品评价研究的是水产食品在构建健康、可持续、公平、公正的食品体系软件方面的功效。
美国马萨诸塞州哈佛大学的ChristopherGolden和他的同事在《自然》杂志上描述了一个由3753种水产品(包括鱼类、甲壳类和藻类)的次要和主要元素组成的世界数据库查询。根据与来自陆地的食物的比较，研究人员发现，营养成分最丰富多彩的前七种动物源性食物都是水产品，包括现代海洋物种(如蓝鳍金枪鱼和鲱鱼)、贝类和鲑鱼(包括鲑鱼和虹鳟鱼)。
研究人员模拟了到2030年全球蓝色食物产量将增加约8%的危害，并预测这可能会使相关食物价格降低26%，预计将改善高达654.38+6600万人的营养摄入。实体模型还表明，即使产量只是略有增加，也可以给水产品大量补钙(增加8%；取世界中位数)、铁(4%)、omega-3、DHA和EPA(186%)、锌(4%)、维生素b212(13%)，但维生素D可能减少1%。
研究还表明，水产品消费的促进带来的收益基本上是男性的3倍，这可能为实现营养成分的公平正义指出了一种非常可能的途径。华盛顿特区美国大学的JessicaGephart和他的同事评估了蓝色食品生产对自然环境的危害。他们了解了23种水产品，占世界产量的近3/4。本次分析中，大气污染物排放、硝酸盐和氮环境污染、水和土地资源利用均由标准公司进行评价。
发现养殖的双壳类(如蛤蜊、牡蛎)和藻类的主要性能最好，低于其打捞造成的排放。这项研究的结果显示了减轻环境危害的可能性，促进了缺乏数据信息的环境评估，并为可持续的饮食搭配提供了具体的指导。