为什么大部分粤菜不能像川菜一样被认可？

1，移居广州20年，每三个小时五个早上吃粤菜，汤，面，茶，周末吃小海鲜，比内地好多了。

2、大陆:鲁菜太复杂，官味太重，而且煮过头了。川菜和湘菜永远是辣，原料不新鲜，调料太重。淮扬菜还可以，但是也煮过头了，没有粤菜正宗。

3.粤菜由汤、开胃菜、点心、主菜、甜品组成，是完整的菜系，其他各大菜系不完整，汤少，甜品少。

4.粤菜自然、浑厚、原汁原味，有种奇妙的感觉。

5、在广东吃饭，三生是幸运的。