蓝莓山药蛋糕

蓝莓山药蛋糕

材料:低筋面粉90g,鸡蛋1,酸奶/配方奶60g,玉米油20g,山药30g,泡打粉2g,糖10g(可省略),蓝莓适量。

练习:

1.?将鸡蛋、牛奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀,放入纸袋,挤入模具,放入蓝莓。

2.烤箱预热至180度,中层烤约10分钟。

小贴士:送全蛋,不要发酵粉。