盐池滩羊和盐池山羊哪个好？

第一，盐池滩的羊肉没有普通羊肉腥。

很多人接受不了羊肉，因为它腥味很重，很大程度上影响了口感和食欲。盐池滩羊肉的腥味很小，我觉得这大概是它能打败普通羊肉的最重要因素。这种差异不是没有原因的。盐池滩羊吃的草叫地角草，和一般的草不一样。这种草富含矿物质，羊吃肉有腥味。

第二，肉质比普通羊肉嫩。

盐池滩羊一般饮用浅水，由于盐池县气候干燥，降水不及蒸发，地下水较少，使得浅水中含有多种矿物质，污染和有害物质较少，因此其肉质变得更加细腻鲜美，受到消费者的欢迎。

第三，营养更加丰富。

盐池滩羊不同于一般的山羊或绵羊。这是一种单胎羊。简单来说，一只羊一次只出一只羊，所以质量高。作为一种食物，营养成分自然比普通羊肉好，所含的营养成分当然更丰富。