如何烘烤干魔芋片烘烤干魔芋片的方法

2.去皮:用清洗魔芋的机器将魔芋的皮去掉，每次可清洗约100斤，约需5 ~ 10分钟；

3.切片:将去皮的魔芋倒入切片机中，如果是人工切片，每片不到半厘米厚；

4.烘烤:将切好的魔芋片放在火炕上烘烤，不要放太厚(除了切片是用来打粉的)，否则干魔芋片会有形状而不是片状。

5.干片:新鲜魔芋烤成干片需要24小时左右。