同仁堂蜂蜜怎么样？

很遗憾的告诉你，有三分之二的几率你会买到浓缩蜂蜜。另外三分之一是假蜂蜜！一般浓缩蜂蜜粘度高，流动性低，含水量低，成本低，营养价值低。

据我所知，几个大品牌都有自己固定的蜂场，但他们的蜂场不是为了养蜂，而是供顾客和消费者参观的。

稍微有点脑子的你就知道，他们的市场那么大，自己的蜂场怎么满足市场需求？此外，还有许多种蜂蜜在出售。他们在他们的蜜蜂农场里种植各种各样的花吗？很简单，他们买了所有的蜂蜜。

浓缩本身就是一个高温蒸发水分的过程。正常加工时，为了防止蜂蜜结晶，温度升到80度，破坏晶核。高温对蜂蜜的营养成分是“致命”的。

但是浓缩蜂蜜有一点很了不起，就是一般对身体无害，呵呵。反正国家标准对蜂蜜的要求不高，做就做，达标就行。