如何提高酒店品牌的竞争力?

在同类型同星级酒店硬件设施同质化的情况下,酒店获得更高的入住率势在必行。通过本文的写作,我们意在寻找提升中国酒店品牌竞争力的具体策略,以应对国外酒店管理集团进入中国市场对中国酒店业的冲击。介绍

随着竞争的加剧,同类型同星级酒店的硬件越来越接近,其产品同质化越来越严重,而品牌就是跨越这一障碍的一极。一个产品可以被竞争对手模仿,但品牌是独一无二的,成功的品牌是持久的。因此。酒店应加强品牌个性,以体现差异,突出竞争优势。一旦你有了一个强大的品牌,酒店良好的产品、服务和宣传活动就会在公众心目中获得良好的声誉,这无疑会

开发一个巨大的潜在市场。

中国酒店品牌建设现状

改革开放后,我国酒店业在硬件建设方面发展迅速,与国外同类酒店的差距已经很小,但在管理和服务方面的差距仍然很大,成为制约国内酒店业生存和发展的“瓶颈”。更何况,随着中国加入世界贸易组织,世界各大酒店集团凭借其巨大的品牌优势、低成本的预订网络、雄厚的资金实力和人才优势纷纷进入中国酒店市场,无一例外地冲击着中国酒店业各个层面的细分客源市场。国际知名酒店成功的主要原因是:一是连锁经营带来的巨大规模效益;二是强大的酒店品牌优势。其中,品牌具有决定性的意义。中国酒店业的品牌更多的体现在品牌认知度的提升上,而真正的品牌市场化发展略显滞后,导致整体品牌建设乏力,品牌带来的回报不会与品牌战略挂钩。面对国际酒店进入中国市场的竞争态势,中国酒店只有树立自己的品牌,走品牌竞争之路,多角度、多形式地实施品牌营销,在横向扩张的同时加强纵向推广,使品牌系统化,重新定位,提升品牌竞争力,才能在激烈的品牌竞争中立于不败之地。

提升酒店品牌竞争力的对策

做好UPS定位

USP是unique selling proposition strategy的缩写,即独特的销售主张或独特的卖点。USP强调的命题一定是竞争对手做不到或者提供不了的,一定要讲出它的独特性,强调没有人拥有的独特性。强调的主张必须是强有力的,集中在一个点上,着重于打动、感动、吸引消费者购买相应的产品。

运用CIS战略提升品牌形象

CIS(Corporate Identity System),即“企业识别系统”,是利用视觉传播技术,将企业的经营活动、经营理念等企业文化以可视化、规范化、系统化的形式传达给相关企业,包括员工、公众、政府机构等群体和个人,从而塑造良好的企业形象。有了良好的形象,就可以利用这一优势扩大和发展连锁经营,形成更强的品牌竞争力。

加强员工培训,提高服务质量。

对于酒店来说,服务质量是决定游客数量的最重要因素之一。通过服务品牌的建立,可以形成良好的无形优势。这就需要酒店管理者增强员工培训意识,设立专职培训部门,在培训员工技能的同时增加一定量的发展性培训,增强员工的动力。通过优质的服务,打造优质的酒店品牌。

加强个性化服务品牌建设

随着酒店市场的不断变化和旅游市场的逐渐细分,客人不仅对酒店的硬件设施有了更高的要求,而且对服务的感受也更加细致。如果酒店还停留在传统的“三化”,即“标准化、规范化、程序化”,就很难适应和满足现在客人的需求,吸引新客户和留住老客户就更难了。客人对酒店的忠诚度与其对酒店服务的满意度不成正比。即使一个酒店能给客人提供非常满意的服务,也不能让客人有高度的忠诚度。因为酒店业的市场竞争太激烈,客人可以选择的同类产品太多。如果酒店没有一些迎合客人需求的独特服务,就不会赢得回头客,个性化服务才是它的独特之处。如何吸引和留住客人,要看客人需要什么,酒店能提供什么服务,一定要比其他酒店好。我们必须根据自身的特点发挥优势,关注客人的需求,打造个性化服务是酒店快速发展的需要。

正确对待投诉,妥善处理

当客人入住酒店时,他们希望有一个完美的住宿体验。但对于酒店这样的服务行业来说,硬件或者服务出现问题是必然的,因为即使你完全按照标准和规范提供服务,面对的客户也是多样的,同样的服务对不同的客人可能产生不同的效果。既然酒店投诉不可避免,那么如何处理就是一个关键问题。据统计,96%的客人不满意。

有情感但没有抱怨;91%不满意的客人下次不会入住这家酒店;每一个不满意的客人都把自己的不满发泄到至少10人左右。从统计数据可以看出,一个委屈的客人不投诉对酒店造成的不良影响是深远的。

这说明投诉对酒店来说是双重的。首先对酒店的口碑有一定的影响,另一方面也是酒店的商机,可以让酒店发现自身的问题,提高服务质量,留住更多的客户。调查显示,收到酒店的有效处理结果后,投诉的客人远比没有投诉的客人更容易转身,解决了投诉的客人会把酒店优质的一面介绍给他人。

如果有投诉,也要以积极的态度对待客人的投诉。一般来说,大多数客人都是讲道理的。即使遇到个别爱找茬的客人,也要按照“客人永远是对的”的原则来处理问题。

因此,只有正确对待客人投诉,合理把握方式方法,了解客人的心理特点,做好客户服务,才能在酒店工作中事事主动,抢占制高点,既解决了客人的问题,又提升了酒店的优质品牌。叶宇顺2012年11月19日星期一