桃子罐头怎么做?
问题二:家里怎么做桃子罐头?原料和调料:
原料:黄桃、空瓶。
调料:白糖、冰糖(二者选一)、盐1/8茶匙、开水、冷水、生粉(干淀粉)1茶匙。
玻璃瓶的清洗和消毒;
1.取一个无裂纹的玻璃瓶,用清水冲洗干净。
2.锅里放足够的冷水。
3.把洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火烧开,转小火继续煮约15分钟。
5.15分钟后关火,待锅内水温降至30度左右时,将瓶盖放入水中(如果是玻璃盖,直接放入锅和瓶1)
沸腾)。
6.用温水烫盖子,取下瓶子和盖子,控制水分。
桃子清洗和取果肉;
1.将桃子放入清水中,加入1勺生粉,搅拌均匀。
2.用手洗去桃子表面的桃毛和杂质,用清水冲洗干净。
3.将桃子洗净,用水果刮刀刮去果皮。
4.准备一把不锈钢勺子,左手拿着桃子,右手握住勺子的手柄,沿着勺子的弧线在桃子上挖一块肉。
5.准备一个大碗,放入适量的冷开水,加入1/8茶匙盐,调成淡盐水。
6.将挖好的桃果肉放入淡盐水中浸泡5分钟。
黄桃罐头的制作方法之一:
将桃果肉煮沸并装瓶;
1.砂锅里放入适量的凉开水。
2.放入桃浆,使水面基本等于或高于桃浆。
3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
4.大火烧开,转小火约20分钟。
5.煮至果肉软硬,关火。
6.用筷子夹起果肉。
7.一块块果肉装在一个有干控水的玻璃瓶里,果肉从瓶口算起八成满。
8.把煮好的汤舀到瓶子里,不要碰到果肉的表面。
9.趁热用盖子拧紧瓶口,放在一边冷却,然后放在阴凉通风处或冰箱冷藏。
吃的时候从冰箱里拿出来,打开瓶盖,用勺子舀。桃子泡过汤,吃起来酸甜可口。真的很有罐头的味道~
黄桃罐头的第二种制作方法;
桃果肉装瓶流程:
1.擦干煮沸的瓶子。
2.将一层用淡盐水浸泡过的桃果肉放入瓶中,加入1/2茶匙白糖均匀撒在果肉上。
3.用筷子在瓶子里的糖上面夹几片果肉。
4.桃果肉覆盖一层后,加入1/2茶匙白糖,均匀撒在果肉上。
5.重复步骤2 ~ 4,将果肉和白糖在瓶内一层一层均匀铺开,直到果肉从瓶口流出八成满,然后加入1/2茶匙白糖,均匀撒在果肉上。
6.倒入适量冷开水,直至水面没过果肉表面。
瓶装纸浆的蒸煮工艺:
1.锅里放适量冷水。
2.将装满果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟盖在瓶口上。
3.用一个小碟子盖住每个瓶子。
4.取一口深的大锅作为锅盖盖在锅上,大火煮30分钟左右。
5.打开盖子,取下盖在瓶口上的盘子,将瓶盖放在瓶口上,用力拧紧。
6.取出瓶子,放在一边冷却,放在阴凉通风处或冰箱冷藏。
智慧体验与经验:
1.可以根据自己的喜好选择水果,但最好选择当季水果,新鲜价格合理。选择硬度适中的水果,不要选择。
太软,太软煮后口感更软,失去了水果的味道。
2.玻璃瓶表面要无裂纹,以免下锅煮时爆裂。
3.玻璃瓶可以用开水消毒,但煮过的玻璃瓶一定要控制晾干后再放入纸浆中。
4.水果去皮后,可以用刀切开,也可以用勺子挖。个人建议用勺子挖果肉,可以减少食材在石头处的浪费。
5.用淡盐水浸泡果肉,可以增加水果的甜度和口感,还可以给水果消毒。
6.两种制作方式可以根据自己的喜好选择。用第一种方法煮的果肉应趁热放入瓶中,瓶口应拧紧,以免空了...> & gt
问题三:自制水蜜桃罐头的做法,怎么做才好吃,自制水蜜桃罐头的家常做法。原料和调料:
原料:黄桃、空瓶。
调料:白糖、冰糖(二者选一)、盐1/8茶匙、开水、冷水、生粉(干淀粉)1茶匙。
玻璃瓶的清洗和消毒;
1.取一个无裂纹的玻璃瓶,用清水冲洗干净。
2.锅里放足够的冷水。
3.把洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火烧开,转小火继续煮约15分钟。
5.15分钟后关火,待锅内水温降至30度左右时,将瓶盖放入水中(如果是玻璃盖,直接放入锅和瓶1)
沸腾)。
6.盖子用温水烫一下,去掉瓶子和盖子,控制水分。
桃子清洗和取果肉;
1.将桃子放入清水中,加入1勺生粉,搅拌均匀。
2.用手洗去桃子表面的桃毛和杂质,用清水冲洗干净。
3.将桃子洗净,用水果刮刀刮去果皮。
4.准备一把不锈钢勺子,左手拿着桃子,右手握住勺子的手柄,沿着勺子的弧线在桃子上挖一块肉。
5.准备一个大碗,放足够的冷开水,加入1/8茶匙盐,调成淡盐水。
6.将挖好的桃果肉放入淡盐水中浸泡5分钟。
黄桃罐头的制作方法之一:
将桃果肉煮沸并装瓶;
1.砂锅里放入适量的凉开水。
2.放入桃浆,使水面基本等于或高于桃浆。
3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
4.大火烧开,转小火约20分钟。
5.煮至果肉软硬,关火。
6.用筷子夹起果肉。
7.一块块果肉装在一个有干控水的玻璃瓶里,果肉从瓶口算起八成满。
8.把煮好的汤舀到瓶子里,不要碰到果肉的表面。
9.趁热用盖子拧紧瓶口,放在一边冷却,然后放在阴凉通风处或冰箱冷藏。
吃的时候从冰箱里拿出来,打开瓶盖,用勺子舀。桃子泡过汤,吃起来酸甜可口。真的很有罐头的味道~
黄桃罐头的第二种制作方法;
桃果肉装瓶流程:
1.擦干煮沸的瓶子。
2.将一层用淡盐水浸泡过的桃果肉放入瓶中,加入1/2茶匙白糖均匀撒在果肉上。
3.用筷子在瓶子里的糖上面夹几片果肉。
4.桃果肉覆盖一层后,加入1/2茶匙白糖,均匀撒在果肉上。
5.重复步骤2 ~ 4,将果肉和白糖在瓶内一层一层均匀铺开,直到果肉从瓶口流出八成满,然后加入1/2茶匙白糖,均匀撒在果肉上。
6.倒入适量冷开水,直至水面没过果肉表面。
瓶装纸浆的蒸煮工艺:
1.锅里放适量冷水。
2.将装满果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟盖在瓶口上。
3.用一个小碟子盖住每个瓶子。
4.取一口深的大锅作为锅盖盖在锅上,大火煮30分钟左右。
5.打开盖子,取下盖在瓶口上的盘子,将瓶盖放在瓶口上,用力拧紧。
6.取出瓶子,放在一边冷却,放在阴凉通风处或冰箱冷藏。
智慧体验与经验:
1.可以根据自己的喜好选择水果,但最好选择当季水果,新鲜价格合理。选择硬度适中的水果,不要选择。
太软,太软煮后口感更软,失去了水果的味道。
2.玻璃瓶表面要无裂纹,以免下锅煮时爆裂。
3.玻璃瓶可以用开水消毒,但煮过的玻璃瓶一定要控制晾干后再放入纸浆中。
4.水果去皮后,可以用刀切开,也可以用勺子挖。个人建议用勺子挖果肉,可以减少食材在石头处的浪费。
5.用淡盐水浸泡果肉,可以增加水果的甜度和口感,还可以给水果消毒。
6.两种制作方式可以根据自己的喜好选择。用第一种方法煮好的果肉要趁热装入瓶中,瓶口要拧紧,以免空。
气体接触时间长,从而影响保存时间。
7.使用第二种方法,当用水煮沸瓶装纸浆时,如果玻璃盖直接放在瓶口而不是...> & gt
问题四:如何把自制的水蜜桃罐头做得好吃?自制水蜜桃罐头怎么吃?
佐料
鲜桃,六颗冰糖,两大块。
自制桃罐头的步骤
1.将桃子浸泡在淡盐水中,洗净。
2.将洗好的桃子去皮。
3.桃子洗净后去皮切块,找个无油锅,桃子加水,加两大块冰糖。喜欢甜的可以多加冰糖,煮15分钟。
煮沸后一定要撇去浮沫。
5.筷子能扎透就不错了。煮熟后,它们可以放在碗里吃,冷却。也可以把它们装在可密封的瓶子里,放在冰箱里,冷藏后味道更好。这个比超市的好,而且没有添加剂和防腐剂!
问题五:桃子罐头怎么做,主料怎么吃好。
桃子
500克
冰
20克
蜂蜜
20克
佐料
水
适量的
步骤
1.桃子洗净,切块
2.放入电饭锅,加水加热。
第三步:煮沸后
将桃子和果汁分开
5.在桃汁中加入冰糖,加热融化。
最后加入蜂蜜
技巧
桃子可以煮,不容易炖太久。
问题6:黄桃罐头怎么做?配料:黄桃6颗冰糖400克。
自制黄桃罐头的步骤
1,洗桃子~ ~教你一个小窍门:在水里加碱,把桃子泡开,上面的毛自然会掉。注意图中水面上漂浮着一层毛~
2.去掉桃皮
3、去桃核换刀,将桃放入淡盐水中浸泡5分钟,浸泡后再倒掉淡盐水~ ~
4.锅里加水(水刚好没过桃子)加冰糖一起煮桃子20分钟,看到桃子变软就OK了。
5、冷却后放入罐子里~夏天最好冰镇~
任何桃子都可以做,但只有黄桃颜色诱人,蛋糕装饰漂亮。
问题7:在家怎么做水蜜桃罐头?桃子用清水洗净,去皮,去核,切片备用。然后找一个之前已经完成装罐的瓶子,用开水把瓶子洗干净,晾干。然后将切好的桃片放入容器中,撒上白糖,稍微搅拌一下(根据个人口味)味道会更快。放置大约一个小时,直到糖消失。然后把拌了白糖的桃子放进干罐头瓶子里,再放少量开水。最好是灌满瓶子,不要盖,放入蒸笼中,蒸熟,蒸熟后取出,然后盖上瓶盖,拧紧,冷却,放入冰箱。想什么时候吃就什么时候吃,保存三个月应该没问题。你自己试试。
问题8:罐头怎么做?我应该做什么?水果的简单性,以苹果或梨为例:
1.将苹果和梨洗净去皮,切成自己喜欢的形状。准备一些干净的玻璃瓶,预热后放在一边。
2.准备一锅开水,将水果丁焯一下。约3分钟,取出水果丁,过凉水冷却。
3.准备35%的糖液(冰糖水),煮沸,煮沸后去除浮沫,放入水果丁。当水果丁呈半透明状时,迅速取出放入预热好的玻璃瓶中,用糖果溶液补足瓶中的空隙,留出3厘米的空隙。拧紧盖子,自然冷却,常温后清洗瓶子。
这种方法是真空的,储存时间长。
问题9:黄桃罐头怎么做水冰糖?