云南罗平清明节习俗
云南罗平清明节习俗:每年农历二月二日、三月三日节日期间,方圆数十里的布依族和彝族、苗族、水族、壮族等民族盛装聚集在多伊河边的九龙瀑布边,载歌载舞,竹筏竞技,热闹非凡。好客的布依族人向远方的客人泼水送红蛋。节日期间,云南、贵州、广西的各族人民从家乡带来糯米和各种美味,聚集在三江口的大清树下,宰杀猪羊,祭山川水,祭祀祖先和帮助人民安康的社稷神灵,邀请游客饮酒并吃一颗稀有的牙齿,* * *晚上共享快乐。在瀑布旁的树下,在竹林深处,在篝火旁,年轻的男女漂浮着寻找爱情。自然之美和淳朴的民族风情是罗平最吸引人的地方。云南布依族主要集中在罗平,有独特的民族建筑,独特的民族风俗,精美的民族服饰,刺绣和蜡染。竹编。丰富多彩的民族手工艺品分布在罗平苍翠的森林和美丽的水域。罗平还有彝族、苗族、回族等少数民族。他们的语言、服饰、歌舞、节日都古雅迷人,三月三日泼水,二月二日对唱,六月二十四日火把节。新年品鉴节、采花节、宰牲节丰富多彩;郎舞、巴舞、舞狮、邪舞、罗舞、葫芦笙等民族歌舞音乐;还有宗巴、花饭、酸笋、鱼等独具特色的饮食文化,构成了罗平自然与人文景观的美丽画卷。
一位老人去世的罗平县斗尖村彝族人,被村里自发推选出来负责餐饮。当选的负责人要根据全村人口集中在死者家吃三餐的情况来规划开支总额,然后按照全村人口挨家挨户地分钱分粮,死者家也不例外。外地亲友的食宿由村里统一安排。食物除了陈年烧酒,只比平时稍微好一点。如果食物不够,就按人头平均摊。事后把剩下的饭钱按人口分发给各家,带回。
罗平彝族“闽菜”?
罗平县的彝族人家风严谨,性格直爽,彬彬有礼,待客非凡。每次杀猪,爱吃啥吃啥,全部腌制待客。客人回家一般都是吃的,走的时候留得很热情,留不住,要把菜做好送别。闽菜又称“十大菜系”,由腌制的猪心、猪肝、猪肚、猪肠、猪腰、排骨、里脊肉、颈肉、肥肉等组成。其中,颈肉切成三角形,与排骨、肥肉一起,是福建最受欢迎的三大菜肴。?
客人吃闽菜要从外到内,即先从肥肉、颈肉到肝、心,不能从里到外,更不能根据自己的口味“乱吃”,否则会被主人认为“没教养”。如果你是一个不懂规矩的外国客人,主人会在你面前放一个小碗,把小碗里的菜从外到里放好,让你吃。客人吃完菜,喝了主人送的一杯浓茶,就可以走了。
布依三月歌如潮?
“三月三”又称“地蚕会”,是布依族的传统节日。为了祭祀地蚕,在山坡上撒上炒好的玉米,并唱起民歌祈求丰收。现在,“地蚕会”演变成了“三月三”歌会。每年农历三月初三,布依族人聚集在三江口,或登台演奏竞喉曲,或走进密林用木叶传情唱曲,或男女同行,在左水中唱曲。唱到相投的地方,互赠信物,双双消失在丛林深处。