什么是益生菌？喝益生菌有什么好处？

中文名:益生菌英文名:益生菌定义:对人和动物有益的细菌。可用于海水养殖，改善水质(如光合细菌)或预防疾病(如某些乳酸菌)。学科:海洋科学与技术(一级学科)；海洋技术(两个学科)；海洋生物技术中的益生菌(三级学科)是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用的活菌制剂及其代谢产物，从而提高宿主(人和动物)的健康水平和健康状况。是指改善宿主微生态平衡，对提高宿主健康水平和健康状态起有益作用的活菌制剂及其代谢产物。益生菌存在于地球的每个角落，动物体内的有益菌或真菌主要有乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前国际上研究的最厉害的产品主要是由上述微生物组成的复合活性益生菌。细菌对人体有哪些保健和抗病作用？国外有学者认为其功能可概括为:①防治腹泻；②缓解乳糖不耐受症状；③预防阴道感染；④增强人体免疫力；⑤缓解过敏；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症，抑制肿瘤生长。①预防或改善腹泻:不良饮食习惯或服用抗生素会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群，恢复正常肠道酸碱度，缓解腹泻症状。②缓解乳糖不耐受症状:乳酸菌能帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。③预防阴道感染:酸奶中的嗜酸乳杆菌能抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲的双盲对照试验已经证实了这一点。每位女性患者每天口服含大量益生菌的酸奶150ml。结果，阴道感染的发生率比安慰剂组的妇女低得多。④增强人体免疫力:肠道内有非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫功能，将低或高的免疫活性调节至正常状态。益生菌的这种免疫调节作用也被认为有助于抗癌和抑制过敏性疾病。⑤促进肠道消化系统健康:益生菌能抑制肠道内有害细菌的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而改善肠道功能，改善排便。⑥降低血清胆固醇:欧洲的高加索山和地中海沿岸是著名的长寿之乡。当地人经常喝自制酸奶，很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖症。大量科学研究证实，这与酸奶中丰富的益生菌有关。这些益生菌可以降低血清胆固醇水平。此外，长期补充益生菌也有助于防止骨质流失和骨质疏松。患者经常服用含有益生菌的保健食品，可以预防和治疗腹泻。正常人的肠道里栖息着500多种、上万亿种不同的细菌。大多数情况下，它们相互制约，茁壮成长。一旦肠道菌群平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医学中心曾试用以乳酸菌、双歧杆菌、菊粉为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，取得了良好的效果。益生菌的另一个功能是防止阴道感染。欧洲的一项双盲对照试验(46名有阴道霉菌感染史的女性参与试验)证实了这一点。每位女性患者每天口服含大量益生菌的酸奶150ml。结果，阴道感染的发生率比安慰剂组的妇女低得多。这是因为酸奶中的嗜酸乳杆菌可以抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。科学家认为，肠道内益生菌的增殖可以促进和提高人体的全身免疫力。在欧洲一些著名的长寿之乡(如高加索山区和地中海沿岸国家)，当地人经常喝自制酸奶，很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖症。研究认为，这与酸奶中含有大量益生菌有关。20世纪70年代到90年代，国外大量实验证实，饮用益生菌饮料确实可以降低血清胆固醇。近日，有国外学者发表论文指出，每天饮用200毫升由嗜酸乳杆菌和菊粉发酵的酸奶，可使高血脂患者的血脂平均降低4.4%左右。因为嗜酸乳杆菌和菊粉都有降脂作用。此外，研究报告称，长期大量饮用益生菌可以预防癌症和肿瘤疾病，防止骨质流失和骨质疏松。益生菌对植物有什么影响？1，增强植物新陈代谢，促进光合作用和加强叶片保护膜，抵抗病原菌，促进根系发育。2、产生抗菌物质，抑制有害微生物的繁殖，产生有益物质，防治农作物的各种病害。3.有益菌与放线菌在土壤中定殖，形成作物生长的良好环境，提高土壤肥力，彻底改良土壤性质，最终实现绿色有机农产品，免耕作业，可持续发展。现在对益生菌的研究非常深入细致，已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等领域，取得了非常显著的成果。现在对益生菌的研究非常深入细致，已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等领域，取得了非常显著的成果。一个健康的人体会含有数十亿的益生菌，其中大部分生活在肠道内，它们最重要的任务就是保持这些益生菌。现代人高脂肪低纤维的不良饮食习惯，除了长期服用抗生素，或者旅游时饮食不正常等。，每粒李家康复合益生菌珠含有多达5亿个活菌，并有三层保护袋，可将活菌安全输送至小肠，平衡肠道菌丛生态。双歧杆菌是存在于人体内的一种生理性细菌，是人体内最有益的细菌之一。它与人类健康密不可分，可以说是大自然赋予人类健康的法宝。双歧杆菌分解糖分产生乳酸和乙酸，使肠道呈酸性。因此，它可以控制有害细菌引起的异常发酵，刺激肠道蠕动，缓解便秘。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害细菌的数量，从而对肝病患者起到良好的治疗作用。双歧杆菌等有益菌能影响胆固醇代谢，将其转化为不被人体吸收的类固醇，降低血液中胆固醇的浓度，从而对高血压、动脉硬化有一定的防治作用。双歧杆菌可以在乳制品发酵过程中产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。双歧杆菌在人体肠道内发酵后可产生乳酸和醋酸，可提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素d的吸收，乳糖由双歧杆菌发酵产生半乳糖，半乳糖是脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后大脑的快速生长密切相关。双歧杆菌能产生维生素B1、B2、B6、B12、丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、苏氨酸等人体必需的营养物质，对人体具有重要的营养作用。双歧杆菌能抑制腐败菌的生长，减少其代谢产物中氨、硫化氢、蚯蚓粪、粪便异味等有害物质的产生。双歧杆菌制剂的作用是双向调节，可以降高提低。使用双歧杆菌制剂可以同时治疗腹泻和便秘，使人体恢复正常，这就是调节的作用。嗜酸乳杆菌的工作是协助蛋白质消化，从而产生乳酸、过氧化氢、酶、抗生素和维生素B等。根据结肠健康手册，一个健康的结肠应该含有至少85%的乳酸杆菌和15%的大肠杆菌。而一般的结肠计数检测结果正好相反，导致胀气，小肠和整个系统的毒性，便秘和吸收不良，会导致念珠菌的过度生长。乳酸菌也可能有助于解毒。原因包括反复使用抗生素、口服避孕药、阿司匹林、皮质类固醇、不良饮食、吃甜食、酵母和神经过敏。这些都造成了良性菌的失衡。良性细菌容易与一些废物结合，被排出体外；嗜酸乳杆菌也有抗菌作用。是最早进入新生儿肠胃的菌株。它能产生低聚糖，是一种益生菌。人的胃肠道在出生时没有细菌，但出生5-6天后，开始从环境中“获得”一些细菌。其中主要的细菌在孩子一岁前是所谓的乳酸菌和双歧杆菌，一岁后逐渐转变为成人胃肠道的细菌种群生态(大肠杆菌最多)。在进化过程中，这些细菌融合到我们的胃肠道中，与人体形成了“* * *”状态。除了合成人体所需的维生素K和B外，它们的主要作用是形成生态平衡，抑制其他有害细菌的生长。