陶瓷diy商业计划书的创意策划(2)
一、项目介绍
1行业背景
在当代社会，休闲对人们的生活有很大的影响。国内休闲娱乐行业主要有咖啡馆、ktv、电影院、酒吧，这些一成不变的活动让很多人很累。Diy陶艺是一种全新的休闲娱乐方式，它依托于中国古老的陶瓷文化。随着陶艺热潮的逐渐升温，陶艺制品受到越来越多人的青睐，手工制作陶艺成为人们工作学习之余放松和释放自我的又一种休闲方式。中国陶瓷艺术正在发展。自从前几年各地兴起陶瓷酒吧后，人们逐渐了解了陶瓷艺术，陶瓷艺术正在走进家庭。在近几年的发展过程中，相关教育部门从素质教育的角度，将陶艺纳入教学课程，让他们从小受到艺术的熏陶，从中锻炼动手能力，这很好的体现了素质教育的成果。
2.基本情况
(1)企业名称:陶公房(2)行业类型:休闲娱乐业
(3)主要产品:制作软陶、养护陶等。(4)店铺位置:XXX。
(5)目标客户:我们陶艺工坊的主要客户是大学生，他们是时尚的主流，他们喜欢。
创新，喜欢自己动手做事。在人际交往中，学生过生日需要送礼物，自己制作陶器新颖，可以代表自己的意愿。次要顾客是工人。在假期，他们可以来我们商店做，以放松他们一周忙碌的心情。体现做的乐趣。
3.竞争环境
目前，陶瓷市场尚未饱和。就洛阳而言，陶瓷店屈指可数。西工区的一些陶瓷店收费较高，所以我们有价格优势。
4.项目的优势
这个项目的好处是制陶技术容易掌握，整套技术有文字资料，有光盘手把手教，各种工艺流程都能很快学会。陶瓷艺术也受到人们的青睐，市场需求越来越大。虽然这个项目的前期投资比一般的DIY要大，但是后期运营成本很低，市场前景广阔。
二、项目的经济和社会效益
1.经济效益:
经调查，自制陶发展前景极佳，更适合当今主流群体。既要满足不同人的需求，又要抓住商机，实现经济效益最大化。
2.社会福利:
众所周知，中国是陶瓷的名国和大国，但是到目前为止，中国的陶瓷家电发展水平还远没有达到陶瓷的名国和大国的美誉。人们普遍缺乏对陶瓷艺术的关注和对陶瓷日用器皿的品味。只要是碗，都可以用来吃；什么杯子可以用来喝茶？诸如此类，这种不注重品味和个性化追求的情况屡见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣，另一方面却对国粹如此冷漠，这无疑是一件可悲的事情。
目前中国的现代陶艺正处于发展阶段，自制陶艺可以培养我们的动手和实践能力。另外这个项目也有绿色理念，国家会大力支持。随着陶艺热潮的逐渐升温，陶艺产品受到越来越多人的青睐。手工制作陶器已经成为人们在工作和学习之余放松和释放自我的另一种休闲方式，不仅可以发展现代陶艺事业，还可以创造与陶艺家学习和交流的机会。
三。项目实施的风险及对策
1.项目风险
(1)这个项目的缺点是陶瓷艺术的群众基础比较薄弱，没有形成大规模的陶瓷艺术欣赏群体，让人满足。
受现代陶艺的影响也有局限性。此外，媒体和报纸对现代陶瓷艺术的介绍也是零星的，更不用说专门的陶瓷出版物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白。(2)新企业没有知名度和影响力，很难快速实现目标客户到位。
(3)我们陶瓷公司的性质属于学生创业，管理层缺乏创业经验，管理能力有待进一步积累。
管理层成员可能中途退出，影响公司的凝聚力，造成公司短期经营的无序。目前新型服务型企业的管理还没有成熟的模式和经验，公司管理层需要不断探索符合公司实际和行业特点的管理模式。
2.对策
(1)鉴于缺乏一个大规模的陶瓷艺术欣赏群体，应该积极举办各种体验活动，帮助大家了解陶瓷艺术，
爱上民族文化的传承。
(2)名气和影响力是靠企业发展和口碑建立起来的，相关企业在节假日分布在人口密集区。
业务宣传页；购买当地书籍、杂志、报纸的广告版面，加大宣传力度；与其他相关店铺的强强合作，如为花店提供陶罐，促进花店业务，提高企业产品曝光率；积极参与传统文化传承，借助社会文化影响力，提高企业知名度。
(3)关于企业管理。要建立创新激励机制；建立人才储备机制；构建公司治理结构。
四、项目投资预算
陶瓷diy商业计划书4
1概述
公司简介1.1
(1)业务描述:目前主要产品有手工巧克力系列、巧克力饮料系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶和酒等。同时，出售外国巧克力、国产巧克力和东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务:我们的主要目标是在宁波大学附近的巧克力相关零售行业获得一个永久的职位。在未来的半年里，我们希望在当地建立我们的声誉，我们将把为目标市场提供高质量、高水平、低价格和良好服务的产品作为我们的首要任务。
(3)经营理念:依靠提供的经验和技术指导，手工巧克力店可以达到更高的满意度。手工巧克力店将利用先进的技术和优质的服务为用户提供高质量的产品组合。
(4)地理位置:我公司位于双桥繁华地段，选择此地是因为这里地理位置好，人流量大，潜在客户多。
(5)前景:经过一定的调查，发现宁波大学附近没有类似的巧克力生产销售公司，而且作为年轻的大学生，追求时尚和创新，有很大的潜在市场。通过创业公司提供的创业经验和技术，以及未来提供的供货渠道。通过我们精心的规划，目标市场的潜力，我们的战略，我们的产品等等，我们公司的未来充满了希望。
2市场分析
2.1巧克力文化
出产巧克力的可可，与咖啡、茶并称为世界三大嗜好饮料。早在2000多年前，生活在美洲、墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经开始种植可可树，这是一种果实直接长在树干上的独特植物。当地的玛雅人将可可豆简单加工后制成饮料，这也是人类最早食用巧克力的方式。
伟大的哥伦布进行了四次探险，以发现新大陆。1502年，他第四次来到美洲时，发现了可可豆，当地人非常珍惜，并将其记录在航海日记中。在当时，可可豆有三种功能:国王和贵族的饮料，宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能喝可可，是因为当时可可的产量确实有限，国王和贵族之间保守着一个秘密。可可豆可以使人兴奋，激发情欲，王室可以通过喝可可来促进后代的繁衍。
然后在1528年，另一位探险家柯南·科尔特斯进一步推动了巧克力的发展。他向西班牙国王推荐当地人制作和饮用可可的工具和方法，宣扬可可的作用，引起了西班牙王室和贵族中女性的注意。一时间，在宫廷喝巧克力成为时尚。有很多画表现了当时的情景。
有一种说法是，西班牙人对巧克力如此着迷，以至于他们将它作为一个秘密保守了100多年。直到1660年，法国太阳王路易十四迎娶西班牙公主，巧克力才作为公主的嫁妆进入法国，随后传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输始于1585年。船队从墨西哥韦拉克鲁斯出发，通过远洋运输前往西班牙塞维利亚。当时所有的可可运输都被航运发达的西班牙垄断。
英国人有机会破解西班牙的秘密。据说有一个船队的可可豆被英国海盗拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨了一番，就轻易放走了。如果你知道现在巧克力是如何风靡全球的，英国海盗王肯定会非常后悔。
中国人其实很早就接触了巧克力。1706年，清朝康熙皇帝接见了教皇派来的使节多罗，允许多罗在中国传教。多罗有机会见到皇帝。在他送给康熙的许多礼物中，巧克力是其中之一。康熙对当时欧洲各国的科学文化发展深感兴趣，国家的繁荣也为他开明的交往政策提供了基础。
我们现在吃的是巧克力，口感细腻，滑爽，有香味，但发展到这种状态却经历了漫长而艰辛的过程。在这个过程中，有几个人举足轻重。1819年，瑞士人路易·凯勒在意大利的口福来巧克力工厂学习了四年，随后建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士巧克力王国的鼻祖。1828年，荷兰化学家范·霍顿发明了可可压榨机，使人类将巧克力从液态变成块状成为可能。1830年，瑞士人阿米德·科勒开发并推出了世界上第一种水果巧克力。1847年，英国的弗朗西斯·福利和约瑟夫·福利兄弟生产了第一块现代意义上的巧克力。1876年，丹尼尔·彼得在瑞士制作了一种新的巧克力“奢华的彼得”，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来在巴黎国际博览会上获得金奖。
1879年，另一位瑞士人鲁道夫·廉发明了巧克力的提炼技术，使巧克力变得细腻柔滑成为可能；1936年，美国人Forrest Mars发明了Melissa巧克力，这是一种充满真空微孔并覆盖着巧克力的产品。加上MM豆巧克力，这些产品深受孩子们的喜爱。
许多节日都与巧克力有关。青年男女互赠礼物时，一般男生会送一朵红玫瑰给自己喜欢的女生，而女生会选择一颗黑巧克力，交还给自己的白马王子。黑巧克力吃起来很苦，但是很浓很深，让人回味无穷。事实上，巧克力不仅受到恋人们的欢迎，还作为礼物送给父母、朋友、老师或同事，会得到一种幸福的外观。曾几何时，巧克力已经成为感激和友谊、亲情和爱情的象征。
巧克力在中国的发展。对中国人来说，巧克力完全是舶来品。在1706年那次短暂的接触之后，直到1906年，中国才出现了第一家全国性的巧克力制造商——上海伊利食品有限公司，也就是我们现在所知道的北京伊利食品有限公司的前身。正义？明星巧克力？他还获得了巴拿马国际博览会的金奖。解放后的50年代，伊利迁至北京宣武区广安门广益街5号。1972年，他们从中国进口了第一套巧克力加工设备。20世纪90年代，许多合资和外资巧克力企业开始在中国出现，如金帝、神风、德芙、雀巢和吉百利，以及一些私营巧克力制造商如雅克和金丝猴。
中国人均年消费巧克力约50g，不到发达国家的1%。可见中国的巧克力市场发展潜力巨大。
2.2市场分析
巧克力，起源于墨西哥，盛行于西方国家，一直被认为是？快乐食品？根据美国饮食协会的研究，巧克力中含有一种多酚，这种多酚也存在于水果、蔬菜、红酒和茶中，对人体健康有很多好处。普通人每天吃200克巧克力，可以增加人的抗氧化能力，有效降低胆固醇，降低心血管疾病的可能性。
然而在中国，巧克力的健康理念逐渐确立后，市场并没有形成成熟的销售体系，只有在？高尚？只有在消费区才能看到德国、法国、英国、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格高得惊人；事实上，进口巧克力在中国的利润达到100-300%，而且在原料、工艺、包装、口感等方面都与国产巧克力有着极大的差异。目前已经成为新一代的馈赠和享受，受到了很多消费者的追捧。
然而，在蓬勃发展的形势下，国产巧克力无论是产量还是质量都远远不能满足国人的需求。据中国食品工业协会专业糖果委员会统计，我国巧克力生产企业年产量约为1100吨，人均占有量不足100克。然而，发达国家人均巧克力消费量早已超过12公斤。相对于这个数字，不管是不是产量，中国的巧克力市场。相关机构预测，14亿人口的中国，市场消费潜力200亿元，而目前的数字只有30亿元。以10-15%的年快速增长率，中国必将成为全球最大、最具发展潜力、增速最快的巧克力市场。
在当代社会，手工巧克力是相爱的人表达情意的证明；是节日馈赠亲友的精美礼品；是人们放松身心、补充能量的营养休闲食品。手工巧克力在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感已经成为消费者购买的首选，产品价格也不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展趋势来看，提高原料纯度，开发新品种，开发新口味，提升品牌形象，不断缩短与消费者的距离，建立对位链接，已经成为新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘介绍，进口手工巧克力在国内市场占有很大份额，因为与国内产品相比，进口产品有五大优势:
优质原料:采用天然优质原料制成的纯巧克力，以其独特的口感和风味逐渐取代国内产品。
科学技术:采用精细研磨和精制技术，使巧克力更加润滑和芳香。
品种和营养:含有牛奶坚果等的巧克力增加了营养价值，而低脂无糖巧克力还有其他特点。
包装精美:巧克力产品包装装潢技术的进步，提高了产品质量，保证了产品质量。
产品组合:采用纯巧克力生产技术，在夹心、涂层、中空、糖果等食品中组合成合理的巧克力产品。
共同市场
目前只有宁波大学附近有大量的奶茶店，没有类似的巧克力店。如果公司能开发出适合需求的产品，提供适合大学生消费水平的创新产品，销售方案显示将立即收回前期投资并盈利，这将大大提高公司的知名度。
选择的地点
1，地域文化:地域文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会与消费者的消费欲望挂钩，选址要考虑这个地域的文化氛围和对巧克力的潜在消费需求。
2.消费群体:所有的巧克力店，无论经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体。这个消费群体可能包括大学生，时尚女性，喜欢巧克力这种美好卡通形象的孩子，或者想获得休闲机会的年轻人，但是不管什么样的客户都是上帝，这个群体一定要稳定，认可你的产品和理念。
3.店面大小:根据要开的巧克力店的特点来决定店面的大小。想开一家休闲巧克力吧，店面大小控制在60- 80平米即可，但不能太大。有时候，一个小店也能营造出浓浓的氛围。所以我建议一般开巧克力店，店面选择25- 35平米的比较容易成功。
4.门店成本:门店成本可分为有形成本和无形成本。有形成本是指那些易于区分并能准确转回的成本，如租金、水电、原材料、税费、折旧等可预见的成本。无形成本是很难量化的，包括公共交通设施的水平，居民对巧克力店的态度，员工的素质和工作态度，甚至各方面的生活质量，比如气候，因为这些都会影响。
在选址的时候，一定要清楚的知道要用的店面的租金成本，水电等有形成本，员工每月的开销。这些固定成本影响着巧克力店的投资额度和筹集资金的渠道。
5.周围的竞争:在决定一家巧克力店的时候，至少有一个心理准备，那就是来自同行的竞争是不可避免的。没有竞争，未必是好事。如果店铺周边没有巧克力店或者类似的店铺，就有必要问一个问题:这个地方适合开这种店铺吗？当然，巧克力对我们中国来说是一个全新的模式，只能靠自己合理的分析来预测。在同一个区域，如果巧克力店不止一家，会有各种各样的竞争，但至少会有竞争的机会。如果实施差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，可能会在激烈的竞争中获得更多的比较优势。同时，巧克力店的集中还有一个最大的优势:集约化管理，做个旅行。
当然，虽然不能怕竞争，但也要摸清店铺。
理想的店铺地址标准，具备以下所有条件的才是一级店铺地址，一般要有两个以上。
(1)商业活动高的地区。
(2)人口密度高的地区。
(3)客流最多的区域。
(4)交通便利的地区。
(5)靠近人群聚集的地方。
(6)同类店铺聚集的街区。
(7)马路对面可以随意穿越的道路。
不利于开店的地区
(1)快速车道边缘
(2)居民较少
(3)楼上
(4)暴露在阳光下的地方
(5)风口位置
(6)门前有障碍物
(7)超宽道路
综上，我们把店面选址定在双桥。
2.3目标市场
(1)客户分析:我们的客户一般都是在校大学生，平均生活水平在800 ~ 1000元左右一个月，并且有喜欢巧克力这种美好卡通形象的年轻人。重点客户是情侣和女生。
(2)目标市场客户
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宁大的学生，纺织学院的学生，宁波理工学院的学生，宁大附近的年轻人
/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率
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40,000/5% 20,000/1% 20,000 /0.5% 500/0.5%
(3)最重要的产品:DIY手工巧克力、进口巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品、巧克力饮料、蛋糕。
3竞争
3.1当前产品组合的竞争地位
目前没有和我们类似的行业，所以没有直接的竞争对手。
3.2我们的主要竞争对手
我们的主要竞争对手有:奶茶店、蛋糕店、汉堡店等。
这个市场的竞争是适度的。将我们的优势和劣势(地区、规模、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道和人员)与竞争对手进行比较。
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优势和劣势
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产品的价格，主要是巧克力，相对来说比其他的要贵。
店内环境好，氛围浪漫安静，适合情侣出租，装修费用高，增加了成本。
它可以作为一种味道醇厚的巧克力食品。专业化程度高的夏季巧克力很难保存。
竞争对手知名度较低，需要大量宣传。
服务人员素质高，态度好，增加成本。
买的产品可以说是独家，有人可能会模仿开第二家巧克力店
3.3采取的对策
首先，我们产品的客户是年轻人，主要是大学生，根据他们的消费水平制定合适的、可以接受的价格。
其次，手工巧克力店应该算是这方面的新生事物，要多做宣传，比如刚开业的时候推出促销活动，发传单，在网上(比如BBS)宣传，提高知名度，给顾客留下好印象。
第三，选址要好，人流量要大。
第四，对于现在的年轻人来说，重要的是个性和独特。尤其是手工巧克力，顾客是独一无二的，要提供更多制作巧克力的模具，给顾客更多自由发挥的空间。
第五，定期推出新产品。
第六，每个行业都有黄金时间，巧克力手工棒也是如此。目前巧克力手工棒最大的风险在于其淡季和旺季的明显区别。每年9月至4月是巧克力销售旺季。这个时候客人比较集中，需要相当的人力和足够的空间。但是到了淡季，生意就冷多了。同样，一周中周末强于工作日，单日中下午强于上午。建议主要营业时间在下午和晚上，上午可以用来调整和准备。一些重要节日前后，营业时间要适当延长。另外，客人多的时候，要合理安排客人不同时间进店的操作进度，避免客人求助时应接不暇。另外，特别需要提醒的是，开业要避开淡季，选择9月份的旺季，确保开业之初就能赚到“第一桶金”。
4广告和促销
广告:在学校能贴广告的地方贴广告，在学校BBS上宣传，发传单。
促销:送优惠券，部分商品特价促销，满一定金额减一定金额，赠送，奖励包装，抽奖。
5成本
因为不是为了加盟或者连锁，而是为了扶持创业。只需购买一套价值1580元的DIY进口巧克力店商业计划书，包括:DIY进口巧克力店商业计划书+终身免费跟进服务+行业网店系统(赠送价值1200元的行业网店系统)！
装修、设备、原材料前期投入约3万元，租金3-4万元/年，员工1人(月薪:1.200元)。
初期投资:6 ~ 7万左右。
5销售计划
平均月盈亏平衡模拟计算表
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项目金额(单位:元)
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成交额21000
(减)采购成本3000元
装修设备折旧(减)800，摊销两年。
(减)员工工资1200
(减)其他费用(水、电、税)等。1200
(少)租金3000元
净利润11800
6营销预算:至于营销费用，因为在大学周边，所以营销费用不高。
传单(包括横幅)400份
反价量2000
礼物800
一些额外费用(如花篮、气球等。)在开500的时候。
总数是3700
单位:元
6.1营销活动时间表
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2009年时间表的内容
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七月商业计划草案的产品线分析市场调查
8月营销分析店铺装修技能培训产品选择
九月广告/促销活动
十月计划的评估和修订
11月新品推荐
12月新品促销和圣诞节促销
一月新年活动促销
二月情人节促销
三月促销展示
4月新品推荐
五月修订营销计划促销活动
6月促销活动的效果分析与修改