饮食文化的差异。

1.多米尼克·布歇。饮食文化的差异——传统与文化。趋势。欧登塞大学，1999。

2.汉森芭芭拉。东南亚的味道。亚利桑那州图森市:惠普图书公司，1987。

3.东南亚美食:穿越中国、泰国、缅甸、日本的美食之旅。纽约，纽约:约翰威利& amp儿子公司，1993。

4.来自东亚的乐趣和节日。纽约州纽约市:友谊出版社，1968。