孙大文发表的论文

1.达-孙文，用计算机视觉方法检测比萨饼浇头百分比和分布，食品工程学报，44 [4] (2000) 245-249。

2.达-孙文，大米的EMC/ERH等温方程的比较和选择，储藏产品研究杂志，35 [3] (1999) 249-264。

3.达-孙文，不同制冷剂下喷射制冷循环性能的比较研究，能源转换与管理，40 [8] (1999) 873-884。

4.达-孙文，氨水吸收系统-食品冷藏的另一种选择，食品加工杂志。保存，22 [5] (1998) 371-386。

5.达-孙文，基于现有数据拟合的脱壳玉米EMC/ERH等温线方程的选择，干燥技术，16[3/5](1998)779-797。

6.达-孙文，组合喷射器-蒸汽压缩制冷系统的评估，国际能源研究杂志，22 (1998) 333-342。

7.达-孙文，NH3-H2O、NH3-LiNO3和NH3-NaSCN吸收式制冷系统的性能比较，能量转换和管理，39 [5/6] (1998) 357-368。

8.达-孙文，氨水吸收式制冷系统的计算机模拟和优化，能源，19 [7] (1997) 677-690。

9.达-孙文，蒸汽喷射制冷系统性能特性的实验研究，能源，19 [4] (1997) 349-367。

10.达-孙文，用于空调和制冷、能量转换和管理的太阳能联合喷射器-蒸汽压缩循环，38 [5] (1997) 479-491。

11.达-孙文，吸收式制冷系统的热力设计数据和优化设计图，应用热能工程，17[3](1997)211-221。

12.达-孙文，可变几何喷射器及其在喷射制冷系统中的应用，能源，21[10](1996)919-929。

13.达-孙文，不同运行模式下两级金属氢化物热泵的热力学分析，应用能源，54 [1] (1996) 29-47。

14.达-孙文，评价金属氢化物热泵性能的新方法，能源研究所学报，68[476](1995)121-129。

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18.大和王立军，真空冷却对商业大型熟肉制品加工性能的实验研究，食品工程学报，61 [4] (2004) 527-532。

19.戴和杜，棒生长和合并算法在复杂食品图像分割中的应用，载于戴(编)计算机视觉在食品工业中的应用，食品工程杂志特刊，61[1](2004)17-26。

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21.达-孙文和t .布鲁斯南，比萨饼质量评估使用计算机视觉-第2部分。比萨饼浇头分析，食品工程杂志，57 [1] (2003) 91-95。

22.达-孙文和t .布鲁斯南，比萨饼质量评估使用计算机视觉-第1部分。比萨饼底料和酱料涂抹，食品工程学报，57 [1] (2003) 81-89。

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29.达-孙文和伊默斯，喷射器几何形状的优化及其在喷射器空调和制冷循环中的应用，阿联酋工程研究杂志，2[1](1997)16-21。

30.达-孙文，伊. w .埃姆斯和s .阿丰拉塔纳，一种新型组合喷射器-吸收式制冷循环的评价，1。计算机模拟，国际制冷杂志，19[3](1996)172-180。

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等600条左右。