如何做出好吃的生日蛋糕视频

原料:低筋面粉100g，色拉油40g，牛奶70g，蛋黄5个，蛋清5个，白糖60g。

首先，做蛋糕的底部

生日蛋糕步骤1

将牛奶加入色拉油中，搅拌均匀，加入过筛的低粉。

8寸的奇峰蛋糕被切成两块。

第二步

生日蛋糕做法大全

加入蛋黄，搅拌均匀。

我没有转盘，就做了一个简单的。在砧板下放一个大碗，OK。

第三步

蛋清打在无水无油的盆里，过程中分三次加入白糖，打至干湿(有小尖角即可，不要过度)。

500毫升鲜奶油加35克糖。

第四步

在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白，用刮刀切拌均匀。

在一片蛋糕上涂上厚厚的一层奶油。

第五步

将面糊倒入剩下的蛋清中，继续用刮刀切拌均匀。

取出桃子和樱桃罐头，控制水分，切成小块，放在奶油上。

第六步

倒入模具中摇晃几下，打个大泡。

再盖一块蛋糕。

第七步

生日蛋糕怎么样？

烤箱提前预热145度，下层30分钟，再转到160度30分钟。

外面涂上奶油，根据自己的喜好用花装饰。

第八步

生日蛋糕怎么样

取出蛋糕，倒置，放凉脱模。

第二，装饰花