请一位大师写一篇2000字的论文，题目是研究性学习(生活中的化学)。
第一，日常伴随的化学物质——盐、碘化合物
我们知道盐的主要成分是氯化钠，是人们生活中最常用的调味品。但它的功能不仅仅是增加食物的味道，它是人体组织的基本成分，对保证人体正常的生理生化活动和功能起着重要作用。钠离子和氯离子在人体中的作用与钾离子和其他元素有着千丝万缕的联系。其主要功能是控制细胞、组织液和血液中的电解质平衡，从而维持人体体液的正常循环，控制人体内的酸碱平衡。Na+、K+、Ca2+和Mg2+也有助于维持神经和肌肉的适当应激水平。氯化钠和KCl在调节血液粘度或稠度方面起着重要作用。开始消化胃中某些食物的酸和胃液、胰液和胆汁中的其他消化化合物也是由血液中的钠盐和钾盐形成的。此外，适当浓度的Na+、K+和Cl-在视网膜对光反应的生理过程中也起着重要作用。此外，用淡盐水漱口不仅可以治疗和预防咽喉肿痛、牙龈肿痛等口腔疾病，还可以预防感冒。
碘化钾、碘化钠和碘酸盐等含碘化合物是实验室的重要试剂。在食品和医疗中，它们也是重要的营养素和药物，对维持人体健康有重要作用。碘是人体必需的微量元素，是甲状腺激素的重要成分。在正常人体内，* * *含碘15 mg ~ 20 mg，其中70% ~ 80%集中在甲状腺。人体内的碘以化合物的形式存在，其主要生理功能是通过甲状腺激素的形成而发生的。因此，甲状腺激素的生理功能和重要作用都与碘有直接关系。人体缺碘可导致一系列生化紊乱和生理功能异常，如地方性甲状腺肿、婴幼儿生长发育停滞、智力低下等。中国是世界上碘缺乏严重的地区，全国约有4亿人缺碘。政府也采取了一些措施，如提供含碘盐等食物(如含碘量高的鸡蛋)、井水加碘、食用含碘丰富的海鲜等，其中含碘盐最为方便有效。1991 3月，我国政府向国际社会庄严承诺:2000年在中国大陆消除碘缺乏病。
二、五味子的生命之一——醋(酸)
醋的化学名为醋酸，分子式为CH3COOH。醋不仅是调味品，还有很多用途:
1.烹饪蔬菜时，加入醋不仅味道鲜美，还能保护蔬菜中的维生素C(因为维生素C在酸性环境中不易被破坏)。
2.在烹饪排骨、鸡肉、鱼肉时，如果加一点醋，骨头中的钙磷可以大量溶于汤中，从而大大提高人体对钙磷的吸收率。
3.低酸胃病(胃酸分泌过少，如萎缩性胃炎)的人，如果经常用少量的醋调味，不仅能刺激食欲，还能治病。
4.当鱼不新鲜时，用醋烹饪不仅可以去除鱼腥味，还可以杀死细菌。
醋可以作为预防痢疾的良药。痢疾病菌一遇到醋就会死亡，所以在痢疾流行的夏季多吃醋可以增加杀灭胃中痢疾病菌的效果。
6.醋还可以预防流感。关紧室内门窗，将醋倒入锅中煮沸至干，可杀灭病菌。
7.用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的。
8.毛巾在夏天容易发霉，有异味。用少量醋洗毛巾可以消除异味。
第三，自愿吸烟的毒药——香烟
从化学角度看，香烟点燃产生的有害物质大致可分为六类:
1.醛类、氮化物、烯烃，这些物质对呼吸道有刺激作用。
2.尼古丁能刺激交感神经，引起内膜损伤。
3.胺、氰化物、重金属都是有毒物质。
4.苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚等放射性物质，都有致癌作用。
5.酚类化合物和甲醛等。，有加速癌变的作用。
6.一氧化碳会降低红细胞向全身输送氧气的能力。
最近有学者研究表明，烟雾中还含有迄今已知物质中毒性最大的化合物“二恶英”。它们能引起和加重各种疾病，如癌症、肺炎、气管炎、高血压、骨质增生、各种心脑血管疾病、哮喘、不孕症等。根据世界卫生组织提供的资料，全球每年约有6.5438+00亿人死于与吸烟相关的疾病。青少年处于生长发育期，呼吸道黏膜容易受损，吸烟危害更大。据调查，15岁以下开始吸烟的人肺癌发病率比不吸烟者高17倍。所以我国《中小学生守则》规定，学生不允许吸烟。
第四，生活常识
1.去除衣服上的汗渍
方法一:将有汗渍的衣服在10%盐水中浸泡一会儿，然后用肥皂洗净。
方法二:将少量尿素[(NH4)2CO3]和少量食用碱[Na2CO3或NaHCO3]加入适量水中，搅拌溶解，然后将有汗渍的衣物浸泡在其中一段时间，再反复搓洗。
清除衣服上的血迹
因为血渍中含有蛋白质，蛋白质遇热不易溶解，所以不能用热水洗血渍。
方法一:将血污部分用双氧水或漂白粉水浸泡一会儿，然后擦洗。
方法二:将萝卜切碎，撒上盐搅拌均匀。十分钟后，把萝卜汁挤出来，血污部分在萝卜汁里泡一会儿，再揉一揉。
以上生活中的例子数不胜数。总之，化学在生活中无处不在。以后，让我们继续为高中化学理论在生活中的应用积累知识。