莆田有哪些特色小吃？

1.莆田锅贴:锅贴，福建莆田广为流传的汉族小吃，是地道的闽南年货食品。油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲。米饭薄如蝉翼，小小的花生衬着绿色的葱花，紧紧贴在稻草上，味道鲜美。

2.豆浆米线:是福建莆田的汉族传统小吃。它是以米粉和豆浆为主要原料制成的。

3.红球:是福建莆仙的特色蒸制食品，也是莆仙最具特色的传统节日食品。在中国，每个家庭都必须在新年期间制作月饼。

4.莆田红菇汤:是莆田的特色美食，由莆田红菇和豆腐做成。

5.卤豆腐:是莆田的特色菜，以清淡、雅致、风味独特而闻名。也是老年人保健和食疗的名菜。