酒店管理论文摘要

摘要:酒店管理的最终目标是提高酒店的盈利能力。酒店行政建设的成败直接关系到酒店的生存和发展，关系到中国旅游企业能否在当今国际旅游舞台上占有一席之地。在国内外环境发展的压力下，分析了我国酒店管理的相关概念、特点和主要内容，剖析了我国酒店管理存在的主要问题和不足，最后提出了改进酒店管理的具体措施和建议。

关键词:酒店；行政管理；服务