土豆的起源是什么?是什么时候传入中国的?

16世纪。

1.马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉,其人工栽培历史可以追溯到公元前8-5年的秘鲁南部。

2.16世纪中叶,一个西班牙殖民者把土豆从南美带到了欧洲。