感谢畜牧论文
联合国粮农组织(FAO)26日发表报告指出,畜牧业排放的温室气体占全球的14.5%,畜牧业每年排放的甲烷相当于144万吨石油,足以供应整个南美洲的电力。畜牧业排放的温室气体中,45%是生产饲料过程中排放的,39%是动物排放的。粮农组织指出,目前的减排方法,如改善牲畜的菜单,选择胃气少的牛,可减排30%,呼吁业界立即实施。
根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)最近发表的一项研究,通过更广泛地采用现有的最佳规范和技术,畜牧业部门的温室气体减排可高达30%。
这份名为“通过畜牧业解决气候变化:全球排放和减排机会评估”的报告是对畜牧业在全球变暖中的作用以及该部门帮助解决这一问题的潜力的最全面的评估。
总体而言,每年与畜牧业供应链相关的温室气体排放总量为765,438+亿吨二氧化碳当量(CO2-eq),占人类引起的温室气体排放总量的65,438+04.5%。
主要排放源为:饲料生产加工(占总排放量的45%)、奶牛消化过程中产生的温室气体(39%)和粪便分解(10%)。其余来自动物产品的加工和运输。
为了获得这些估计数据,粮农组织对牲畜供应链不同阶段的温室气体排放进行了详细分析,包括动物饲料的生产和运输、农场的能源使用、动物消化和粪便分解过程中的排放以及屠宰动物产品的运输、冷藏和包装。
在对排放源和排放方式进行深入探索后,报告显示,畜牧生产者有望实现大规模减排。
通过推广使用现有的饲养、卫生、畜牧业和粪便管理方面的最佳规范和技术,以及目前尚未充分利用的技术,如沼气发生器和节能设备,可以提高效率和减少能源浪费,全球畜牧业领域的温室气体减排可高达30%。
根据粮农组织的报告,所有物种、系统和区域都可以实现显著的减排,南亚、拉丁美洲和非洲生产力较低的反刍家畜系统具有最大的减排潜力。
而在发达国家,虽然排放强度相对较低,但整体生产规模导致排放较高。即使稍微降低排放强度,也能产生巨大的效益。例子包括欧洲和北美的乳品业和东亚的养猪业。
养牛业占畜牧业温室气体排放总量的65%,但也是减排潜力最大的行业。
粮农组织与公共和私营部门、生产、科研和学术机构、民间社会、非政府组织和政府间组织合作,制定支持畜牧业可持续发展的政策。
目前,该议程确定了三个优先领域,并通过改进生产方法取得了显著成果:推广更高效的做法、改善草地管理和改善粪肥管理。
仅供参考