楼兰枣是什么枣?
楼兰枣就是若羌枣。若羌大枣一般指产于新疆若羌的灰枣。它皮薄肉嫩,甜度高,果肉坚实,核小,口感相当好,但个头小,价格比其他枣贵。若羌当地的红枣生产厂家很多,楼兰果业公司是最有名的一家,品牌是楼兰红枣。其实子母河大枣和杜强大枣都是若羌大枣厂家,只是没有楼兰大枣名气大,日期都一样。
和田玉枣和楼兰枣有什么区别?
和田玉枣,又名骏枣,是一种优质的骏枣,个头较大,果皮呈天然枣红色,味道甘甜,带有一点天然果酸。楼兰枣多为灰枣,特点是含糖量高,所以吃起来比较甜,但个头比骏枣小。灰枣和即食枣相比,会更好吃,更有营养。
在新疆和田,早年因为国家建设兵团的存在,农业发展蓬勃,也促进了红枣种植的发展。受市场和种植的影响,和田的枣农普遍倾向于种植骏枣,因为骏枣通常个头大,消费者普遍认为大枣好,而且骏枣品种种植周期短,平均三年才能出枣收入。
但市场的青睐也导致了和田骏枣品质的下降。枣农和商人为了利益最大化,在种植过程中使用膨大剂和激素,通过化学药物提高枣树产量。同时,膨大剂也使枣形变大变美,从而增加产品销量,导致和田骏枣品质下降,口感变差。现在市面上卖的和田骏枣,一般都是用膨大剂和激素种植的。
楼兰枣,也就是若羌枣。因为楼兰古国位于现在的若羌境内,若羌大枣也叫楼兰大枣。与和田地区相比,若羌的红枣种植并没有那么发达。由于这里的水资源没有和田丰富,若羌处于新疆塔里木河的最低位置,每年分配的水资源有限,所以红枣种植的产量也有限。
优质的若羌大枣,果皮自然紧实,捏起来有弹性。如果买特别大的,皮肤比较紧绷,一般都是种了膨大剂。因为如果羌枣能自然风干,其品质和口感自然更胜一筹,闻起来有浓郁的天然枣香,其甜度也是独特标志之一。如果买回来的枣不甜,基本都是加了激素,撒了农药。
2021若羌大枣什么时候下树?
2021若羌大枣9月下旬至6月中旬可采收。
金秋十月,瓜果飘香,枣香四溢。6月8日10若羌县举办2021新疆若羌大枣产销对接及推广活动。
走进枣园,参观考察若羌大枣长势,通过大枣产销对接和营销推广活动,签订102200吨大枣订单协议。
通过产销对接,进一步疏通和拓宽若羌大枣销售渠道,建立良好的交流合作平台,促进若羌大枣营销,促进农民持续稳定增收,也让经销商受益,实现互利共赢。
若羌大枣不大,长而倒卵形。果肩斜,果核小,肉质瓷实,质地细腻,脆嫩多汁,含可溶性固形物30%,可食率97.3%。4月发芽,5月下旬开花,9月中旬成熟。果实生长期约为100天。
营养保健价值
新疆若羌枣叫若羌灰枣,若羌枣又叫若羌香枣,又叫楼兰枣、楼兰枣。若羌大枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县。这个县号称中国第一县,是中国树上自然风干的枣。
若羌大枣具有极高的营养和保健价值。它富含维生素C和维生素P,含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素和矿物质等营养成分。
红枣营养丰富,被誉为天然维生素丸。大枣具有强筋健骨、美容养颜、养血行气、养血安神、保肝润肺的功效。
中国哪里的红枣最甜?
新疆和田大枣
新疆和田大枣与其他红枣相比,果形大,粒饱满,果肉厚,皮薄核小,营养丰富,口感较甜。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称极品枣。和田大枣产于世界水果优生区核心中心区新疆和田。和田位于新疆最南端,北纬36.6-37.1,是世界公认的“水果优生区”。10小时的日照为和田大枣提供了更充足的光合作用,全年220多天的无霜期使和田大枣的成熟期更长,碱性沙土和冰山雪水的灌溉使和田大枣富含矿物质。这里有无污染的碱性沙化土壤、丰富的光热资源和富含最适宜红枣生长的矿质元素的昆仑山冰川雪水资源。与同类产品相比:
1,较大的果形
2、皮薄
3.肉更厚
4、口感更加香甜醇厚
5.维生素和微量元素含量较高。