杏板怎么做?怎么破解?
杏仁壳太硬,打不开。你可以先炒杏仁,这样它就会自己开了。
也可以买个杏仁脱壳机,放进去自己打开。
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖和微量苦杏仁苷。脂肪的成分主要是油酸和亚油酸。
杏仁果实生长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它的绿色外壳会裂开,露出包裹在粗糙外壳中的核仁。核仁黄色,有许多小孔,外壳为硬木。杏仁果实扁椭圆形,一端圆,另一端尖,外覆褐色薄皮。果仁含20%的蛋白质,不含淀粉。经过研磨压榨,榨出的油大约是自身重量的一半。杏仁油是淡黄色的。虽然没有香味,但是有柔肤美容的功效。
苦杏仁苷具有抗诱变作用,能减少安乃近、甲硝唑和丝裂霉素c引起的微核嗜多染红细胞数。苦杏仁苷的水解产物苯甲醛在体外和健康人或溃疡患者体内能抑制胃蛋白酶的消化功能,提示其具有抗溃疡作用。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解物能抑制SGOT和SGPT水平及羟脯氨酸含量的升高,并能抑制优球蛋白溶解时间的延长。
杏仁胃蛋白酶水解物能抑制小鼠醋酸肉芽肿和大鼠棉球肉芽肿的炎症,但不抑制角叉菜胶引起的大鼠足爪急性肿胀和佐剂性关节炎一、二期的发展。对佐剂性关节炎大鼠,给予杏仁胃蛋白酶水解物2个月,可延长优球蛋白溶解时间,抑制腹动脉结缔组织增生。
苦杏仁油还具有驱虫和杀菌作用,体外杀灭人体蛔虫和蚯蚓,对伤寒和副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染、治疗再生障碍性贫血的作用。
结果表明苦杏仁水煎剂能促进正常家兔总磷的合成,对成年家兔油酸型呼吸窘迫综合征的治疗取得了病理改善。提示苦杏仁能促进肺表面活性物质的合成,可用于成人呼吸窘迫综合征的临床治疗。