如何保持植物新鲜？论文500字

保鲜就是保持蔬菜水果肉类等易腐食品的新鲜:~纸质食品~ ~改良水产品~技术。可分为:普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。普通保存；如果使用保鲜膜、保鲜膜、保鲜膜等辅助物品保鲜，保鲜时间一般较短。

蔬菜水果肉类等易腐食品保鲜:~纸类食品~ ~水产改良~科技。

可分为:普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。

普通保存；如果使用保鲜膜、保鲜膜、保鲜膜等辅助物品保鲜，保鲜时间一般较短。

恒温保鲜:如果用恒温仓保鲜，各种蔬菜水果都可以长时间恒温保鲜，但保鲜产品比较单一。

因为蔬菜所需的温度是无规律的，均匀的。

低温保存:这种保存方法可以保存各种肉制品，特别是冷鲜、冷冻、肉制品、海鲜等肉制品和一些蔬菜。

但保存后营养成分一般会打折扣。

气调保鲜:是目前比较先进的保鲜方法，利用温度、湿度、气体来保鲜，可以对各种食品、药品进行保鲜。

香蕉保鲜袋还可以保鲜其他易腐果蔬。真空保鲜:主要是使易腐食品处于负压低氧环境中，有效减少食品氧化、变质、发霉的机会，减少食品表面的空气流动和水分蒸发。它具有保存和维护的功能，也是集中保存方法中最好的一种。目前，真空保鲜已广泛应用于工业生产和食品的贮藏、运输和加工中。家用真空保鲜产品在欧美发达地区已经广泛使用，在中国也越来越成为厨房。

谐音还包括:保险第一，保险等等。