宝鸡啤酒论文

地址:Xi市东苑路116号

经营项目:酒精生产。

资金实力:年收入5000万-654.38+0亿。

宏观环境因素:上世纪80年代初，中国人人均啤酒消费量一年只有0.5升，年消费总量不到100万吨。今天，中国已经成长为世界上最大的啤酒市场。尽管如此，中国的人均啤酒消费量与其他啤酒大国相差甚远。中国平均每人每年消费21.5升啤酒，而日本和美国的数字分别为50升和84升。

(1)经济持续高速增长:

20世纪80年代末至90年代中后期，是啤酒行业发展最快的黄金时期，消费年均增速在15%以上，这恰恰是中国经济的高速起飞阶段。根据官方预测，中国“经济奇迹”的余热并未消失，未来10年GDP年增长率不会低于7%。对于发展中国家来说，纯啤酒消费量与人均GDP之间存在正相关关系。随着新一轮的经济发展热潮，中国啤酒的市场容量有很大的增长空间。

(2)中高端市场趋势良好:

几乎所有大型啤酒厂商都将进军高端啤酒市场视为重要的利润增长点。以汉斯啤酒为例。2004年以高端啤酒占总产量20%实现50%的利润，可见高端啤酒的魅力。青岛、蓝马、珠江、宝鸡等企业也推出了自己的旗舰高端啤酒产品，并将通过多种形式进军餐饮、娱乐等中高端市场。国外巨头也纷纷努力放下自己的棋子。

目前我国社会阶层结构中，年收入4万元以上的中产阶级占20%，并以每年1%的速度递增。就啤酒而言，口味一般、价格适中的产品已经不能满足中高收入人群的消费偏好。消费者对啤酒饮用体验的需求越来越挑剔，整个价格区间势必随之水涨船高。这种现象在国外市场很常见。市场信息也明显呈现出价格升级的迹象:到2004年底，高端和次高端细分市场份额占比超过15%，增速明显高于普通啤酒。

(3)低端市场潜力无限:

中国是一个农业大国，6543.8+0.3亿人口，其中72%是农村人口，农村人口年人均啤酒消费量不足8升。全面建成小康社会，最大的受益者将是农村人口。随着工业化的进展，农村居民的生活水平将得到显著提高。据分析，城市居民和农村居民在日常消费品数量上的差距消除后，中国啤酒市场的整体消费量将增加2000万吨。事实上，近年来，啤酒的消费增长正逐步向农村深化和过渡，消费人群每年以20%的速度递增。

同时，农村地区的啤酒消费还处于低级功能性消费阶段，即消费行为一般只发生在庆祝、宴请或招待客人时。从行为角度来看，虽然市场仍需进一步发展，但其发展潜力绝不可忽视。

行业竞争的特点:

(1)行业集中度不高:

在世界主要啤酒生产国中，中国的啤酒产业集中度是除德国之外最低的。中国经济的市场化和国际化进程仍在加速，啤酒行业正在经历大浪淘沙的洗礼。未来进一步提高中国啤酒行业的集中度是大势所趋。但目前，中国啤酒行业仍处于多层次品牌存在阶段。

(2)区域效应明显:

啤酒的保质期比较短，这就决定了啤酒行业是一个区域性的企业。对于绝大多数啤酒制造商来说，营业收入很大程度上取决于当地的市场份额。比如燕京啤酒目前在中国的市场份额约为10.5%，但在华北的市场份额为45%，在北京的市场份额高达92%。

(3)规模决定效益:

啤酒行业属于传统行业，技术进入门槛相对较低，但具有明显的规模效应。国外成熟市场的经验表明，只有领导者才能在这个行业生存。为此，不仅国内外巨头四处奔走，许多曾经独霸一方的二线啤酒“诸侯”也开始抢夺国内不断扩大的市场。

竞争激烈:双方各在一方，很少有正面冲突。

竞争对手:燕京啤酒、青岛啤酒、

竞争对手实力:

(1)青岛啤酒

2004年* * *公司实现啤酒销量371万吨，同比增长13.8%；实现销售收入86.2亿元；实现净利润2.8亿元；中国啤酒产销市场份额达到12.75%。作为中国最大的啤酒生产商和销售商，公司的业绩得益于内部系统整合、管理流程优化和协同效应增强。从生产规模来看，2004年青岛啤酒进一步完善了国内市场的生产布局。2004年6月，公司出资6500万元收购甘肃农垦啤酒55%的股权，为进一步扩大公司在西部地区的市场优势奠定了基础。8月，青岛啤酒长沙公司654.38+百万吨啤酒项目一期投产5万吨，有助于公司培育青岛啤酒华南主品牌，扩大市场份额。

(2)燕京啤酒

燕京目前在中国* *有16家企业，在中国的市场份额为10.5%，华北市场占主导地位，市场份额高达50%。2004年，燕京* * *啤酒产销264万吨，同比增长32%；销售收入46.7亿元，净利润2.7亿元，利润水平继续保持同行业领先水平。燕京品牌的品牌价值达到1065438+7900万元。燕京逐步完成了从北京品牌到中国名牌的转变。2005年，公司还投资6.8亿元布局五大项目，在湖北仙桃、江西抚州、广西玉林、内蒙古包头、广东佛山等地全面开花，进一步完善了在中国的整体布局。