纸质问卷把是和否改成五级评分有关系吗？

有影响。在毕业论文的备注中，用论文问卷中的五级评分代替是与否，会产生更多的数据，直接影响论文论文的结果。在设计调查问卷时，我们需要考虑问题的清晰性和易用性，以确保填写者能够理解并正确填写。