中国的面点师有几级?

中国面点师有五个等级,分别是初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

不同级别的中式面点师,考试内容不同,但都需要接受理论考试和实践检验。理论考试一般在电脑上进行,成绩较高的考生还需要交卷,而实操考试则是选取三种材料让考官品尝和评价。

扩展数据

1,主要(下列条件之一)

(一)达到本职业正规初级培训规定的标准学时,并取得毕业(结业)证书。

(二)从事本职业2年以上。

(3)职业学徒期满。

2、中级(符合下列条件之一)

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,并达到本职业正式培训规定的标准学时,取得毕业(结业)证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,从事本职业工作5年以上。

(三)取得劳动和社会保障行政部门认可的以培养中级技能为目的的中等职业学校以上职业毕业证书。

3.高级(以下条件之一)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,并达到本职业正式培训规定的标准学时,取得毕业(结业)证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,从事本职业工作7年以上。

(三)取得劳动和社会保障行政部门认可的以培养高级技能为目的的高级技工学校或者高等职业学校职业毕业证书。

(四)取得本职业中级职业资格证书的高校毕业生,从事本职业工作2年以上。

4.技术员(下列条件之一)

(一)取得高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本专业技师培训达到规定的标准学时,并取得毕业(结业)证书。

(二)取得高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(三)高级技工学校本专业毕业生取得本职业资格证书后,从事本职业工作2年以上。

5、高级技师(具备下列条件之一)

(一)取得本专业技师职业资格证书后,连续从事本专业工作3年以上,经本专业高级技师培训达到规定学时数,并取得毕业(结业)证书。

(二)取得本专业技师职业资格证书后,从事本专业工作5年以上。

参考:百度百科?糕点厨师/厨师

百度百科?中国糕点师