与有机化学相关的论文
生物化学是一门边缘学科,研究的是生命的化学,所以它必然和其他相关的生物学科有着或多或少的关系。生物学总是相互利用、相互渗透的。生物不止一种,所以生物化学研究动物(包括昆虫)、植物和微生物。两者既有区别,也有相似之处。生物化学在医学、卫生、农业和工业方面都有应用。它是一个基本的医学学科,也是一个基本的农业学科,但它在工业上有应用,如食品加工、酿造、制药、生物制剂的制备和制革。
(1)生物化学是由有机化学和生理学发展而来的。
至今仍与有机化学和生理学密切相关。了解生物分子的结构和性质并加以合成,是有机化学和生物化学的同一课题;在分子水平上理解生理功能,显然是生理学和生物化学的相同目的。从目前的趋势来看,生理学正在用更多的生化方法和生化指标来解释很多生理现象。
(2)微生物学和免疫学
生化知识和技术全部应用于研究病原微生物的代谢、病毒的化学性质和防控措施。就免疫学而言,体液免疫和细胞免疫都必须在分子水平阐明机制。最近,一些生物化学家经常使用微生物,尤其是细菌作为研究材料。这样,一方面在动物身上得到的结果可以得到验证,另一方面由于细菌繁殖生长极快,为在分子水平上研究遗传提供了有利条件;于是生化遗传学应运而生,又称分子遗传学,进而衍生出基因工程。不难看出生物化学与微生物学、免疫学和遗传学的关系有多密切。
(3)生物物理学是由生物化学发展而来的。
物理学的理论和方法主要应用于研究生物体内各种生物分子的性质和结构,能量的转化,以及生物体内发生的一些过程,如生物发电和发光。生物物理学和生物化学总是相辅相成的。随着量子化学的发展,未来生物体内化学反应的机理,尤其是酶促反应的机理,必须用生物分子和药剂分子中电子结构的变化来解释。
(4)现代药理学往往以酶的活性、激素的作用和代谢的方式为基础,于是出现了生化药理学和分子药理学。病理生理学也注重运用生物化学的原理和方法来研究生理功能的失衡和代谢途径的紊乱。甚至组织学、病理解剖学、寄生虫学等学科也开始应用生化知识和方法来探索和解决自己的问题。在这些学科的名称之前,现在都用“分子”这个词,也就是说,