不同地区的中餐有什么不同？
再来说说鸡。
像这样的水煮鸡在中国很多地方都可以找到，比如广州和上海。
超级嫩，多汁，滑，凉。因为你要做的就是把整只鸡稍微煮一下，然后放进冰水里！然后稍微煮一下，再用冷水，重复。这样就可以把肉汁包在鸡肉里，不会漏。如果你有过反复洗桑拿和冷水澡的经历，你就会明白为什么鸡肉这么滑，又嫩又滑。
吃的时候，你只要蘸点酱油就行了。但如果你想享受一些额外的风味…你可以向绍兴人学习。
奇金喝醉了。你把它泡在一罐绍兴酒(一种糯米酒)里。你不能真的喝醉。但是你的舌头会被慢慢地，轻轻地，轻轻地诱惑。或者你更喜欢强烈的欲望。那我们坐飞机去四川吧。辣椒油刺激，芝麻护理。它被称为“口水鸡”。你可以用法语自由地亲吻自己。
如果你的口味很重，那就去寻找下一个层次的欲望吧...重庆辣鸡。看到颜色了吗？红色的。辣炒鸡。酥脆，微焦。它看起来、闻起来、尝起来都像火，或者弗拉门戈舞。跳舞。
我喜欢麻辣的四川菜，吃的嘴都麻了。但不幸的是，痘痘是“屁股疼”，或者是吃了一顿美味的川菜后脸上长的痘痘。我在四川的朋友都是几十年来天天吃辣，皮肤却丝滑，真是百思不得其解。不知道这是不是因为四川盆地气候潮湿的原因。但这不能说明我邻居的情况。他们来自四川，生活在空气超级干燥的北京。我猜他们有一些特殊的罗约基因...
说到气候，在东北，冬天的气温可能是零下30摄氏度。难怪人们喜欢在寒冷的日子里吃热气腾腾的食物。
松茸炖鸡
黑蘑菇是一种特殊的蘑菇，只生长在松树下。它有嚼劲，味道浓郁独特，与鸡肉完美搭配，做出一道好喝的汤。我总看到这个菜是用大盆盛的，跟你用来洗脸的一样。我来自东北的亲戚朋友在吃他们家乡的菜时喜欢用巨大的容器和大量的食物。考虑到在下雪天和一大家子人分享食物，这完全可以理解。巨大的热气腾腾的食物温暖和满足你的胃。你爱的人和爱你的人温暖和满足你的心。
如果你是鸡汤或一般汤的忠实粉丝，你绝对不会错过广州。
粤语里有句话，可以直译为“老火美汤”。意思是你把很多食物炖在一起，通常放一些中草药一起熬一锅汤，熬几个小时，就像在一个有1000年历史的地方放一把火，尽可能缓慢温和地加热。好的，美味的汤。这不是关于激情和欲望，而是关于时间、耐心和，人们会说，爱。一种常用于煲汤的中草药，有一个独特的中文名“当归”。字面意思是“该回家了”。用妈妈的汤治好你的心。党参、黄芪、当归鸡汤的单子会一直列下去。
不同地区不同的人有不同的地理、农产品、气候、饮食习惯和文化。他们创造并享受不同风格的食物。他们互相学习，形成独特的思想。他们用不同的方式传递着同样的温暖，表达着对美食和生活同样的热爱。