论肯德基的营销战略文件

肯德基在中国的快速发展与其网络化、标准化的连锁经营密切相关。在连锁经营模式上,肯德基实行直营连锁和加盟连锁齐头并进的提速策略。以下是我为你整理的肯德基营销论文,供你参考。

肯德基营销论文:谈肯德基在中国的营销策略摘要肯德基在中国的快速扩张和发展,使其成为中国快餐业无可争议的领导者。对此,笔者试图从快速扩张战略和本土化经营等方面分析肯德基在中国营销策略的成功之处。

关键词肯德基;营销;快速扩张;本地化

从近几年的经营业绩不难发现。桑德斯上校?这个白胡子老爷爷和青壮年?麦当劳叔叔?与工作的主体相比,它更广阔,更有活力。从1987+065438+10月北京第一家肯德基分店,到2006 5438+10月上海中国第500家肯德基餐厅,再到2004年北京中国第1000家肯德基餐厅。2007年6月,中国第2000家肯德基餐厅落户成都,2065438年6月,中国第3000家肯德基餐厅落户上海。?好吃、安全、优质、快捷;均衡营养和健康生活;立足中国,创新无限。?中国肯德基的本土化发展模式不仅让自己?入乡随俗,融入中国?经过20多年的艰苦努力,肯德基已经成为中国人民饮食和文化生活的重要组成部分。难怪中国百胜餐饮集团的掌门人苏。餐饮集团,说?中国肯德基是中国人的肯德基?。我们可以从肯德基在中国的成功经验中学到很多。笔者认为,肯德基在中国的成功营销离不开以下几点:

第一,快速扩张型经营战略

作为全球最大的餐饮集团?好吃吗?公司知名品牌肯德基在全球100多个国家和地区拥有33000多家,而中国肯德基的利润占全球利润的三分之一。鉴于中国巨大的快餐市场?蛋糕?它选择了快速渗透和不断扩大市场份额的经营策略,这一切都体现在其惊人的扩张速度上。为了促进这种快速扩张,肯德基采取了以快速扩张为导向的经营策略。

企业人员方面,1987年,中国肯德基员工不足百人;截止2006年底,肯德基全国员工超过1.2万人,肯德基在中国的分店数量为1.8万家。根据对最新3000家分公司的分析,其员工人数保守估计不少于20万人。面对如此巨大的人才需求,肯德基采取了员工本地化战略,注重培养、提升和使用本地人才,充分发挥他们熟悉政策环境和市场特点的优势,采用了标准化、系统化的人才培养模式和有效的员工绩效评估和职位晋升体系。这种模式使企业聚集了强大的凝聚力,为其快速扩张奠定了内在基础。

在原料供应上,为了满足巨大的生产需求,肯德基采取了本土化的供应策略。截至2006年底,肯德基国内原料供应商超过550家,订购的原料从鸡肉、蔬菜、面包到包装盒、设备、建材等,占肯德基在中国采购总量的90%。1997期间,肯德基将其在全球使用的专业供应商星级评价体系带到中国,该体系可以从五个方面对供应商进行评价和测试,帮助供应商提高产品质量。这些行动不仅有效地解决了原材料供应问题,而且促进了一批中国企业的健康发展,赢得了良好的声誉。

肯德基在中国是如何对待加盟商的?不是从零开始?的特许经营模式。?不是从零开始?特许经营是将一家成熟的肯德基餐厅转让给通过资质评估的申请人,同时授权其在原餐厅继续以肯德基品牌经营。这种特许经营模式不仅有效降低了肯德基的经营成本,还可以借助加盟商的本土化优势,降低经营风险,提高经营绩效。

第二,进入企业的本土化营销

与麦当劳不同的是,在全球推出适合当地口味的产品是肯德基的一贯策略。?立足中国,融入生活?,肯德基在坚持?炸鸡,薯条,汉堡?同时,我们大力推进产品本土化战略,开发适合中国人口味的产品。以需求为导向,不断推陈出新,推出具有地域特色的产品,比如?安心油条?、?皮蛋瘦肉粥?、?老北京鸡肉卷?、?四季新鲜蔬菜?、?荷花鲜蔬菜汤?专为中国消费者口味设计的新产品逐渐成为消费者的重要选择。同时,在广告上,肯德基在自己?世界著名的鸡肉烹饪专家?中国元素不断融入肯德基的企业形象。甚至在2003年春节,肯德基的桑德斯上校在中国170个城市的800多家分店穿上唐装迎客,巧妙地、准确地实现了西式快餐在文化上的中国化?土壤和海洋的结合?,让肯德基走进中国人的生活。

第三,健康积极的人生观

提供?健康又好吃?我们的美食一直是快餐业的目标,肯德基在?均衡营养健康生活?一套套?组合拳?也在公众心中树立了绿色健康的品牌良好形象。肯德基将中国的均衡饮食健康理念运用到产品开发中,消除了人们对快餐的健康疑虑。不仅在烹饪上突破油炸,还引进了?烤?、?做饭?、?凉拌菜?等方法,还改善了产品的营养成分,推出了16种不同的植物产品和各种新的中国产品。2000年,中国肯德基成立了食品健康咨询委员会,并于2004年和2005年发布了肯德基倡导的《中国肯德基食品健康政策白皮书》第一版和第二版。均衡营养健康生活?食品卫生政策已明确说明。而在此基础上呢?每天运动,健康生活,动起来吧?口号,搭建平台,举办肯德基全国青少年三人篮球锦标赛挑战赛、肯德基全国青少年校园青少年健美操大赛等全国性比赛。

第四,友好积极的企业形象

肯德基一直坚持对政府、人民和社会友好的战略,努力在中国打造被大众接受和喜爱的企业形象。积极倡导社会慈善救助,近年来不断向玉树等灾区捐款捐物。作为?世界饥饿救济组织?作为该项目在中国的一部分,它已连续两年与中国扶贫基金会和联合国世界粮食计划署(WFP)联合开展?捐一块钱,献爱心,送营养?为四川地震灾区小学生提供为期一年的营养补助的募捐活动。两年来,项目共募集资金10多万元,公众参与人数超过650万。

作为肯德基的主要客户群体,肯德基对他们给予了极大的关注。中国肯德基曙光基金首期已在全国42所高校实施,2820名大学生获得资助。该基金结合了学术资助、餐馆实践和社会服务。受助者不仅将获得在肯德基工作学习的机会,还将成为?曙光公社?会员,参与相关活动回馈社会。2010肯德基和中国青年报联合举办?2065 438+00 90后肯德基对话?活动。这里吗?90后?青少年提供一个展示自己独特思维方式和行为方式的舞台,充分自由地展示自己真实饱满的形象,让社会上不同年龄、不同职业群体的人都有机会交流?90后?对话沟通,重新审视他们所给予的?90后?贴的各种标签的真实性也是真的。90后?更加清楚的明白自己作为社会一员应该拥有的责任和担当。这些举动让肯德基在公众中树立了良好的形象,获得了青少年的极大认可。

肯德基营销第二部分:肯德基在中国的跨文化营销策略摘要:随着全球经济的不断发展,文化因素已经成为制约现代企业发展的重要因素。作为快速消费品行业的典型代表,肯德基在中国市场取得了巨大的成功。他的成功给了我们一个深刻的启示:在跨文化环境中经营的企业,只有成功实施文化差异战略,才能在国际竞争中立足。本文以4Ps营销理论为基础,从跨文化的角度分析了肯德基在中国市场的营销策略,并提出了一些建议。

关键词:肯德基,跨文化营销,营销策略

一.导言:

1939哈兰?桑德斯上校创立了著名的肯德基快餐店,从此开始?一只鸡腿走天下?商业壮举。现在肯德基是全球最大的炸鸡快餐连锁店,分店遍布全球,在全球80多个国家拥有1.1.0000多家餐厅。1992肯德基在中国的餐厅总数为10家;到1995,增长到71。1996 6月25日,中国第100家肯德基店在北京成立。现在肯德基在中国大陆有1400家分店,利润率占全球肯德基的1/3。而且每年还在高速增长。可见中国已经成为肯德基最大的市场。

二、肯德基的产品策略

霍夫斯泰德将个人主义定义为只关心自己和自己家庭的倾向,而集体主义则是指人们倾向于强调自己属于某个群体,并通过相互关心来交换相互忠诚。中国是一个集体主义倾向很强的社会,人们对中国的传统文化和饮食有很高的认同感。通过这种认同感,人们可以在西方吃饭?皮肤?包裹着中国传统的餐饮文化?核心?体现了肯德基跨文化营销在产品创新上的成功策略。从颠覆汉堡?墨西哥鸡肉卷?到充满中国特色的东西?老北京鸡肉卷?肯德基的产品结合中国的文化特点不断突破创新,为消费者提供了多样化的选择,也为快餐业带来了多元化的竞争,逐步扩大和巩固了其在中国快餐业的领先地位。

第三,肯德基的定价策略

权力距离是指在一个组织或团体中等级地位的差异,以及对人们尤其是地位低的成员权利分配不平等这一事实的接受程度。接受度高的国家,权力距离大,社会等级分明;接受度低的国家和民族,权力距离小,人与人之间更平等。

从跨文化的角度来看,中国是一个权力距离很大的社会,人们非常重视消费场所的价格与个人形象的关系。肯德基保持价格不变,有利于维护其在消费者心目中的形象,不会随着价格波动而波动;同时,作为一种西式快餐,肯德基考虑到中国人的集体主义消费习惯,通过引进?拿出全家桶?这种促进销售而不是像麦当劳那样的单品促销的方式也收到了不错的效果。

四、肯德基的配送策略

从跨文化营销的角度来看,抛开肯德基本身的流程设计可能存在的缺陷不谈,由于中国的权力距离和男性化倾向,中国的员工普遍存在浮躁倾向,很难扎扎实实地完成一些看似细微琐碎的事情,这对食品行业来说是致命的。?苏丹红?该事件给在华跨国公司上了一课:如何在企业中真正执行好制度,关键不在于高层有多努力,而在于基层的素质。换句话说,跨国公司成功的关键在于能否在一个有浮躁倾向的国家招到一些冷静、耐心、细心的员工来把关质量。

五、肯德基的公关策略

1充分利用媒体资源,利用?公关负责人?。

你在线吗?苏丹红?事件发生期间,肯德基召开了多次新闻发布会,甚至连中国百胜餐饮集团总裁苏。一向低调的布兰德斯特意赶到北京肯德基餐厅吃饭。在动力距离比较大的中国,采用这种方式就是给消费者?让人放心?对恢复消费者信心有很大作用。

2找到满足消费者求知欲望的源头。

在此次事件中,肯德基一方面检讨自身的供应链管理,另一方面协助国家相关部门一步步追查,最终成功找到?苏丹红?源头。在中国这个男性化倾向明显的社会,人们喜欢刨根问底。既然不是肯德基自己的问题,人们就把矛头指向肯德基的供应商而不是肯德基。

敢于剖析自己,承认自己的错误,使用权威部门的证明。

3月22日,肯德基在全国发布通知,称对?苏丹红?调查已全面完成,有问题的调料已被排除并妥善处理。经检验,不含?苏丹红?替代香料也准备好了。同时,肯德基再次强调?相关产品已全部送往国家认可的专业机构进行全面检测,检测结果确认所有产品不含?苏丹红?作文。请随便吃。?在倾向于回避不确定性的中国人心目中,利用国家相关部门的证书和报告来说服消费者是最直接有效的方式,也最能迅速让消费者放心。

不及物动词结论和建议

综上,本文提出以下建议:1)正确的品牌定位;2)适时推出适合中国人口味的新产品;3)合适的营销渠道和公关活动。

在跨文化营销背景下,现代企业应注重与世界文化的融合,加强现代企业在产品文化、品牌文化、企业文化和本土文化方面的营销建设。只有这样,我国企业才能走出国门,在世界各国、各民族价值观各异的复杂国际市场竞争中,保持竞争优势和持续发展的不竭动力。(作者单位:天津商业大学外国语学院)

参考

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[2]胡文忠。跨文化交际导论[M]。北京:外语教学与研究出版社,1999

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[4]谢著。物流中心失职肯德基被困?苏丹红?危机。中国商业新闻,2005年

[5]张兆祥,斯·乾子。管理。[M]。北京:清华大学出版社,2004

营销论文:论新形势下的企业营销策略。21世纪是一个充满竞争的时代,企业之间对市场份额的争夺越来越激烈。如何占领更多的市场份额,是企业非常关心的问题。市场营销是影响企业经济效益的关键因素。科学合理的营销策略可以帮助企业更好地满足消费者的实际需求,从而使企业获得长远发展。本文以新形势下的企业营销策略为研究对象,主要从四个角度进行论述。首先,发掘潜在的市场需求,建立消费者的品牌归属感;其次,明确市场细分目标,树立新的营销理念;重新整合营销资源,实现最大增值的市场优势;最后,改变营销方式,建立立体营销体系。

首先,发掘潜在的市场需求,建立消费者对品牌的归属感

企业的营销活动需要环境的支持,而企业制定营销战略的主要依据是市场定位战略,市场定位战略为营销战略的制定指明了方向。营销战略的目标是消费者,因此营销战略必须坚持满足消费者需求的原则。

营销战略是企业营销活动的关键步骤。企业不惜紧跟时代步伐,切实了解消费者的实际需求,同时了解消费者的消费行为和习惯,从而更好地把握消费者的消费心理。只有这样,企业才能制定有效的营销策略。此外,企业在制定营销策略时应注重创新,通过一系列与定价和促销相关的创新活动吸引更多的潜在消费者,不断加深消费者对自有品牌的归属感。

第二,明确市场细分目标,树立新的营销理念

企业营销活动离不开营销人员的支持。为了激发营销人员的积极性和斗志,企业需要制定一些有效的激励制度来调动营销人员的积极性。在新的发展形式下,制定科学合理的营销目标至关重要。营销目标的制定必须以消费者为导向。一般来说,对企业产品价格起决定性作用的是消费者对产品价值的感知。

设定营销目标既包括长期目标,也包括中期和短期目标,而设定短期目标的主要依据是中期目标和长期目标。设定短期目标的作用主要是动态满足消费者的实际需求,不断激发新的消费需求。

在当前激烈的市场竞争中,消费者选择的产品多种多样。如何吸引消费者,如何建立有效的品牌效应,是企业非常关心的问题。营销是企业增强竞争力的有效手段,营销策略包括许多内容,如价格策略。

第三,整合营销资源,实现最大增值的市场优势

营销人员在制定营销策略时,需要充分考虑企业的整体战略,营销策略是为企业的整体战略服务的。合理的营销策略是指那些能够通过相对较少的营销成本为企业换取最大经济利益的策略。

营销人员在制定营销策略时,需要充分整合各种营销资源。常见的营销资源主要包括:营销环境、产品品牌、企业服务、营销渠道等。就营销环境而言,营销人员需要对其有透彻的了解,明确风险因素;就产品品牌而言,品牌效应是营销人员目前需要重点关注的,品牌可以说是一个企业的代表;就企业服务而言,服务是产品销售的重要组成部分,企业产品和服务必须让消费者满意,从而强化消费者对品牌的忠诚度;就营销渠道而言,这是影响营销工作质量的关键因素。在当今的信息时代,营销人员应该充分利用多样化的营销渠道,并有效地整合不同的渠道。

第四,改变营销方式,建立立体营销体系。

营销是有一定规律的,主要和消费者有关。营销人员在开展营销工作时,首先要做的是对营销市场有透彻的了解,主要包括:产品营销市场的规律性;市场的规模;市场的变化趋势等。目前营销市场处于动态变化的状态,传统的营销模式已经不能满足市场需求,营销人员要改变营销模式,跟上营销市场的步伐。

现在的营销市场属于买方市场,消费者占据主体地位,消费者对产品的需求和要求也在逐步提高。这就要求企业在确定营销模式时充分考虑上述因素,以消费者的真实需求为导向。

企业要构建立体营销体系。在产品营销中,要注重产品的文化内涵,通过文化内涵突出企业的竞争优势。营销具有一定的地域性,这主要体现在与其他地区相比,某一地区的消费者对某一特定产品的需求可能更大,营销人员在制定策略时就应该考虑这个问题。