德语硕士论文不能按时完成可以延期吗？

当然可以。但需要写一份正式申请，写明理由和需要延长的时间，然后提交给考试局，由考试委员会评估是否允许。有正当的理由(生病、语言问题等)。)是普遍认可的。

学校里说的好，但是需要注意的是，你的签证不要在外管局过期，否则需要学校出具证明。