水果电商如何规范

标准化的实现需要一个过程。当前形势下,建议从标准化种植、农产品溯源、个性化、物流标准化、包装标准化五个方面推进标准化发展。

标准化种植。就是按照一定的科学标准来种植。通过标准化种植,水果可以实现高产、优质、增值,最终产值会大大提高。标准化种植有着严格而复杂的要求。

水果是“可追溯”的。就是给蔬菜一个“交代”。利用农产品动态质量追溯系统,将农产品生产的各种信息存储在一个条形码中,然后将条形码贴在外包装上。消费者可以通过电脑、电话、网络等多种形式,查到包装袋内农产品的生产者、检验人员、用药、施肥、采摘日期等内容,甚至可以查到这批农产品的种子、种苗。

做“个性化”。即要求销售者以产品独有的特点作为卖点。比如山苹果,虽然甜,但是缺水小,没有办法按照标准化来执行,这就需要销售者向消费者说明。其实大水果不一定质量好。农产品很特殊,每个人对产品的口味和心理预期都不一样。你可能因为苹果甜而给卖家好评,也可能因为苹果太甜而给卖家差评。在这种情况下,用创意提升每一个果实的价值,而不是强行标准化,更有意义。

物流标准化、包装标准化。这也很容易做到。比如苹果适合产地单品包装,可以避免运输过程中的损坏,而有些产品适合物流到配送中心重新包装。