胆固醇在细胞膜中的作用是什么?

每个人正常生长发育都需要三种营养素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中脂类主要包括甘油三酯、磷脂和甾醇,而胆固醇是甾醇中的一种,也是最重要的一种。它是细胞膜的重要组成部分,在维持正常细胞功能中起着重要作用。胆固醇是维持人体正常代谢不可缺少的原料,是抗衰老、延年益寿的重要物质,也是体内多种激素的重要原料,如甾体激素、维生素D、胆汁酸等。可以说细胞离不开胆固醇,身体也离不开胆固醇。一旦人体内没有了胆固醇,不仅健康长寿无从谈起,就连人体正常的生理代谢和生命过程都无法维持。

虽然胆固醇是高等真核细胞细胞膜的组成部分,是细胞生长发育所必需的,但血清中胆固醇含量高会堆积在冠状动脉壁上,引起冠心病。