如何看待白酒消费市场越来越冷淡的状态？

(1)，白酒市场供大于求。目前，我国有3.7万家白酒生产企业，白酒品种有3万个。人家千百个百度找他。不知道哪个牌子好，品种多了老百姓也糊涂了。今年受疫情影响，人们宴请少了，对白酒的需求当然也少了。

(2)白酒过度宣传，让消费者失去信心。在现在的电视广告中，酒类广告太多了，让人看腻了。结果没有一个品牌脱颖而出，白酒宣传也没有走进老百姓的心里。

(3)健康意识的新觉醒。随着人们健康意识的增强，人们意识到过量饮酒容易导致慢性疾病，很多人不喜欢白酒，于是转向葡萄酒、饮料等替代品。

第二，市场竞争中的优胜劣汰

现在白酒行业鱼龙混杂，市场是一个无形的战场。顾客是侍酒师。谁赢得了战场，让侍酒师开心，谁就赢得了品牌，拥有了市场。市场竞争会淘汰一些低质低水平的白酒行业，让优质白酒站上市场，白酒会走出低迷。

第三，白酒行业创新品种，满足人们的不同需求。

中国有五千年的历史，包括几千年的酒文化。可以说，中国人离不开酒。现在按照程度分为几个层次。有没有按性别和年龄分的？你有减肥酒吗？白酒行业要开发新品种，比如适合女性、年轻人、中年人、老年人的酒。适用于高血压、糖尿病等慢性病。

现在全民都在减肥，何不拓展白酒的功能，开发具有减肥功效的白酒，满足消费者多层次的需求。

我是个女人。每次酒桌上，我都喝得太醉，但又很难拒绝合适，就端了一杯麻辣的白酒。喝了之后，什么都不好喝。希望开发专门针对女性的白酒，既美观又滋补，具有酒的功能。

既然白酒消费市场逐渐趋冷，就要转型，创新品种，研发新品种，研究女性喜欢喝的减肥、美容、养颜的白酒。

随着黄昏，雪即将来临，来杯酒怎么样？生活离不开酒，宴会离不开酒，研发品种，创新理念，白酒市场一定会通过转型带来新的活力！