古代人的身高是不是太离谱了?
其实并不是:一个重要的原因是衣食住行的需求决定了人类的高度。
食物结构决定身高。
这部小说描述了一些身高九英尺或两英尺的英雄。去掉当时度量衡的差异,就是文学作品的磅礴夸张。但是现代人肯定比古代人高。
我坚信一个新的逻辑是:从古至今,我们吃的越来越好,我们会越长越高。而我们从小看到的人类进化图谱也证明了这一点。
从人类历史的角度来看,确实如此。
大约在340万年前,吃树叶的人开始吃肉,到了654.38+0.9万年前,身体突然发生了变化,开始长高,更适合长跑。
非洲“能人”代表生活在大约200万年前的早期人类祖先。从发现的骨骼化石来看,一般不到四英尺高。在北京周口店的猿人洞穴中,发现了距今约40万至50万年的人类骨骼化石,身高不足五尺。到了冰河世纪末期,也就是一万年前,人类的身高其实和现代人差不多。
在希腊和土耳其发现的骨骼表明,冰河时代末期狩猎采集者的平均身高男性为5英尺9英寸(约175cm),女性为5英尺5英寸(约165cm)。
但接下来发生的是,人类放弃狩猎采集,转向农业,开始农耕。
但是根据人类学家贾里德的说法?戴蒙德在《应用人类学》中说,随着技术的进步,人类的生活质量不一定会提高。
在你狩猎和采集之前,你得到的食物是广谱的。一旦转变为农业社会,早期农民只能从一种或几种富含淀粉的作物中获取热量。生存所需的热量和成长所需的营养是不一样的。“食肉动物”流行后,大部分人只能以营养不良为代价换取廉价的能量,而摄入生长肌肉和骨骼等不太必要的营养物质。
三种高碳水化合物植物,小麦、大米和玉米,每一种都含有相对较低水平的维生素或氨基酸。总之,只吃主食是不行的。
价格不高。
随着农业的发展,身高开始下降。到了公元前3000年,降到了男性只有5英尺3.3英寸(约160cm),女性只有5英尺(约152cm)的低点。
南欧人已经退化到了船长时代。
依靠数量有限的农作物,农民如果不种,就会集体挨饿。农业鼓励在紧凑的社区中生活,在人口密集的社会中的接触很容易导致寄生虫和传染病的传播。农业兴起后,肺结核、痢疾、麻疹和瘟疫都肆虐。
直到古典时代(公元前5-4世纪中叶),希腊人和土耳其人的高度才开始蹒跚。
顺便提一下,黄河流域的史前人类资料也可以稍微得到佐证:
裴李岗时代(公元前7000年),男性墓地平均高度为169.438+0厘米。
仰韶时代(公元前4800年),男性平均身高为167.79cm。
大汶口文化(公元前4300年)男性平均身高为170.66cm。
龙山时代(公元前2500年)男性平均身高为165.75厘米。
当然,这里的统计数据还是有很大局限性的。
顺带一提,国务院新闻办2015年6月30日发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,20167.438+0 cm中国18岁及以上成年男性平均身高。
根据理查德教授的说法,人的身高在中世纪早期达到最大值是因为地球的平均温度比之前或之后高了2到3度。这样农业收成好,耕地增加,可以养更多的家禽家畜。人口密度的降低也降低了疾病传播的概率。这些条件良性循环,高度就上去了。
一个反面例子是中国。明清时期,中国人口大规模增加,肉类在饮食中的比重大大降低。据学者估计,明清江南的农民一年只有20天左右能吃到少量的肉。即使是贵族和富人吃肉也比欧洲人少得多——欧洲人的肉类消费量在中世纪晚期达到惊人的数字,德国柏林市民每天的肉类消费量约为3磅。
因此,在此期间,中国人的身高增长停滞不前,甚至出现了普遍的倒退。在欧洲,随着工业时代的到来,大量劳动者被迫接受低营养食物生存,带来平均身高的降低。
100年,增速开始逆天。
2013年,《牛津经济文献》杂志的一篇新论文显示,从19世纪中期到20世纪80年代,欧洲男性的平均身高增加了前所未有的11 cm。
是身高的问题。
具体从167cm增加到178cm。在东方,日本人的平均身高几乎完成了半个世纪10 cm的逆袭。
所以,饮食习惯和营养决定身高。